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受疫情影响世界各地的2020最新产季豆都是姗姗来迟本周我们迎来了两位“音乐大师”来自哥斯达黎加 音乐家系列 之肖邦和莫扎特
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到港入货后我们的烘焙师和品鉴师连夜烘豆测试为找到最佳烘焙曲线努力今天终于可以正式上线欢迎大家入手品鉴肖邦熟豆100g+莫扎特熟豆100g组合特价6.8折全国包邮每人限购2份#上新限时6.8折#活动4月23日23:00截止长按下图识别二维码速度带走!
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【美洲豆】哥斯达黎加 音乐家系列 肖邦 2020最新产季豆 | 无氧发酵葡萄干蜜处理 | 星情物语 | 精品咖啡熟豆产国:哥斯达黎加 Costa Rica产区:塔拉珠 Tarrazu处理厂:卡内特黑金水洗站 Canet BlackGold Washing Station海拔:1900米豆种:F1(新一代混种)产季:2020年(刚到港,最新品)等级:微批次处理:无氧发酵葡萄干蜜处理 Anaerobic Raisin Honey烘焙:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达风味:玫瑰花/朗姆酒/苹果/蓝莓;甜感优雅细腻,层次分明,回韵持久,就如聆听一曲肖邦的夜曲一般,一喝就沉淀在咖啡的美妙世界里。建议冲煮参数:1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),90度水温,闷蒸20s后正式注水,2分种结束。
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星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 哥斯达黎加 音乐家系列之莫扎特(葡萄干蜜处理)产国:哥斯达黎加产区:卡尔特 塔拉珠处理:葡萄干蜜处理海拔:1850m等级:SHB品种:黄卡杜艾烘焙度:中度烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜冲煮建议:90度水温,1:16粉水比,2分钟内完成萃取。风味:茉莉花/白葡萄酒/绿葡萄/蜂蜜甜感余韵持久
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星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 哥斯达黎加 音乐家巴赫(双重发酵蜜处理)豆子信息产国:哥斯达黎加产区:卡尔特 塔拉珠海拔:1980米(塔拉珠产区最高海拔)品种:黄卡杜艾处理方式:双重发酵蜜处理烘焙度:中度烘焙时间:下单后才烘焙,保证新鲜冲煮建议:91度水温,1:15粉水比,2分钟内完成萃取。风味描述:【干香】是樱桃/莓果/李子/草莓/桃子/茉莉花;【湿香】是花果香/柠檬/柑橘/莓果;【啜吸】甜蜜缤纷各类水果(草莓/苹果/葡萄/柑橘的滋味多重展现)、蜜糖、太妃糖的滋味令人难忘,丝滑奶油般的细腻醇厚感,大吉岭红茶的悠长余韵。
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哥斯达黎加音乐家系列能在咖啡圈中引起风靡和其独特的处理法分不开的以上三只豆子都香气奔放/甜感明显/回韵持久犹如聆听音乐大师创作的经典作品越品越有味道很少喝精品咖啡的人也会一喝就喜欢上不信,试试看 :)
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星情物语| 精品咖啡熟豆三大坚持①坚持精挑细选世界各地精品咖啡豆②坚持下单后才安排烘焙并新鲜送达③坚持热心为客户解答咖啡冲煮问题在这里,你会爱上好咖啡!
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