2017 GCEF 第一把咖啡圣火，彻底点亮北京皇城！

一年一度的咖啡界盛事，一连四场高质量的思想碰撞，十位特邀业界精英，即将 在 这里撕开您的耳膜……北京！我们到了！你！又在哪儿呢？【为咖啡做一点事情】 GCEF是由一群对咖啡充满热情的从业人员共同举办，其宗旨在于分享交流大中华区的咖啡最新资讯，研讨咖啡未来趋势，并希望籍由此论坛，团结各个咖啡领域的专业从业人员，为咖啡产业带来无限的力量。2017年，GCEF由帝都起航➡️第二站青岛➡️总站上海，集合业内大咖之力量，以新思维论坛模式交流推广，推动大中华区咖啡产业的发展。我们期待更多关注与支持……首发站：北 京北京站（7月7、8日）论坛主题：我的第一杯咖啡Workshop现场Cafe Show China中国国际咖啡展览中心（静安庄馆）本次论坛的日程安排如下7月7-8日在Cafe Show China（5号馆）进行两天四场的精彩论坛对话，我们荣幸地邀请了来自日本大神级的“田口护”先生为本次GCEF作揭幕演讲我们简单剧透一下GCEF本站重量级嘉宾阵容：田口护原日本精品咖啡协会会长；1968年开设Cafe Bach馆；调查采访的足记遍及40多个咖啡生产国，亲自指导其中几国的咖啡庄园；著作有《田口护精品咖啡大全》、《咖啡品鉴大全》、《咖啡飘香100年》、《Cafe Bach 滤纸式手冲咖啡萃取技术》等。豆 叔豆叔咖啡烘焙工坊首席烘焙师；北京豪坊咖啡公司烘焙总监；欧洲精品咖啡协会（SCAE）会员，高级烘焙师；哥伦比亚咖啡种植者协会（FNC）质量控制委员会特别专家；牙买加咖啡工业局（CIB）指定牙买加蓝山咖啡中国烘焙商；高碧华工学硕士，曾任航天设计工程师，至今咖啡行业20年。拥有咖啡焙制公司、意式咖啡机生产和研发中心。著作：《开家咖啡馆》、《意式咖啡的原理和技术》、《品味咖啡》。魏凌鹏克丽玛咖啡培训中心（北京）主管、咖啡沙龙联合创始人；WBC世界咖啡师大赛国际评委；中国咖啡师大赛裁判长；2017世界咖啡师大赛中国赛区总冠军教练；SCA精品咖啡协会授权讲师、考官；IIAC国际咖啡品鉴学院中国总经理、品鉴师；Q-Grader咖啡品鉴师。赵珂僮2004年加盟雕刻时光咖啡馆任CEO，砥砺十年；2015年：创立的SAYES品牌，跨界1988CAFE，艺天桥咖啡，海归众筹咖啡，探索开设独立咖啡空间；2016年：倡导服务精神，发起蓝计划，出版 《咖啡馆的梦想与现实》获CCTV新书推荐及中信出版社优秀作者称号；2017年：启动SAYES咖啡商学院，召开首届咖啡运营高峰论坛，成立梦想咖啡联盟。喜马拉雅《开一家赚钱的咖啡馆》上线；现任北京咖啡协会执行副会长，中国TMT商会副会长。段 铮Oasis cafe 创始人；2015年北京咖啡手冲赛冠军；2016年世界烘焙大师中国赛区预选赛第一名；咖啡师 barista 认证；SCAA Q-grader 认证。林金豹北京ORIGO Coffee首席技术官；CQI Q-Grader；2008世界咖啡师大赛中国区冠军；2014-2016中国国际咖啡师大赛认证评委。齐 鸣铂澜咖啡学院创始人、多所知名大学创业导师；国家人社部咖啡师职业考评员；CQIQ-grader国际咖啡品质鉴定师；SCAA（美国精品咖啡协会）认证讲师、金杯大师；SCAE（欧洲精品咖啡协会）RoastingProfessional（高级烘焙师）、烘焙考官；作家，著有《爱上咖啡馆》、《爱上咖啡师》、《咖啡咖啡》、《魔豆宝典-咖啡馆创业全揭秘》、《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》等作品。阚欧礼捌比特咖啡创始人；知乎盐CLUB成员。李健飞第一届WLAC世界咖啡拉花艺术大赛，中国总冠军；2014年WBC世界咖啡师竞技大赛，广州赛区冠军；2014年CQI美国咖啡品质学会认证“Q-Grader”2016年WBRC世界咖啡冲煮大赛，中国区亚军；2015年WBC世界咖啡师竞技大赛中国赛区认证“感官评委”；2015年第一届中国咖啡大师拉花赛，评委；2016年PCA咖啡拉花大师竞技赛，评委；2016年中国“阿玛菲杯”顶级咖啡师拉花争霸赛，评委；2016年PCCBC太平洋咖啡师大赛，评委。王忠杰网名：小杰Doby，《网易直播·咖啡新说》系列节目的创始人；曾被《Global Times》报道过的咖啡人。主持人：王 莹2010/5—至今：中央新闻纪录电影制片厂；2009/5--2010/2：中央电视台六套电影晚会外景主持人 晚会策划；2006/8--2007/10：盐城市歌舞团主持人；2006年8月到2007年10月期间被江苏省盐城市歌舞团聘用担任其团主持人。先后主持大型歌舞晚会100余场……这是一场咖啡业界一年一度的饕餮盛宴！我们诚邀您莅临本次论坛，共同交流探讨，推动华人咖啡产业的发展！2017GCEF主办单位GCEF常委秘书处全程赞助商全程合作单位：罗斯泰克（上海）股份有限公司全程合作单位：水精灵智能吧台设备全程协办单位北京分站承办单位北京分站赞助商支持单位合作媒体GCEF诚邀招募广大志愿者 GCEF是一个对大中华区咖啡产业有着深远意义的活动，我们期待更多咖啡人本着奉献的精神，为咖啡做点事，为华人咖啡尽一己之力，参与这个为华人咖啡奉献的公益活动。无论你是咖啡人还是咖啡爱好者，这都将是一次有意义的经历；和业内大咖近距离接触，难得的学习交流机会；还将获得GCEF纪念版T恤衫一件，如果你表现突出，大咖们很愿意为你签名留念；最重要的是，短短两天的义务协作，将是一次难得的咖啡课堂……当然还有和我们一起享用的工作盒饭！GCEF志愿者报名热线活动时间：7月7-8日Cafe Show China中国国际咖啡展览中心（静安庄馆）GCEF秘书处-区先生：133 800 96879关注我们请扫描或长按下方二维码或搜索以下公众号：gcef_coffeeEND