高性价比咖啡,就选“星情物语”!好咖啡,好星情!Hi又到我们的#星情物语-周末有好豆#专题时间啦今天带给大家的这只瑰夏Geisha采用的是蜜处理的方式而且是出自大名鼎鼎的巴拿马翡翠庄园绿标等级这杯咖啡该有多甜?只在今天供应,限量30份,出完即止长按下图识别二维码带回家品尝
星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏 蜜处理私人典藏批次产国:巴拿马产区:波奎特 翡翠庄园 卡尼亚薇蝶、荷拉米幽农场海拔:1700m米豆种:瑰夏 Geisha处理:蜜处理批次:私人典藏烘焙:浅烘风味:干香是柑橘、红茶、西柚香气,湿香是蜂蜜、苹果,茉莉花及接骨木花香上扬,伴随佛手柑、蓝莓酸甜感,口感丝质柔滑,巨峰葡萄汁般清爽回甘。甜度极高,回韵持久,一喝难忘!冲煮:93℃水 1:16粉水比例 闷蒸30秒 闷蒸后2段注水完成▼这只绿标瑰夏的豆型,非常漂亮
【科普】翡翠庄园的瑰夏,牛在哪?01世界最昂贵咖啡种类之一02全球知名的瑰夏种 (艺伎 / 瑰夏豆/Geisha)就是在翡翠庄园被有心人“挖掘”出其迷人风味并走红世界的03在BOP(最佳巴拿马)和SCAA(美国精品咖啡协会)评比中屡次蝉联桂冠04屡创惊人的成交交易记录
【科普】翡翠庄园瑰夏,红标/绿标/蓝标,区别在哪?红标—顶级【竞标批次】● 种植海拔 1,600- 1,800 米●杯测成绩 90 分以上●主要产自 Jaramillo 与 Cañas Verdes 庄园,同时也是最高质量的瑰夏豆●来自波奎特 (Boquete) 山区的最高处所采收到的瑰夏豆,拥有特殊、明亮的花朵香及柑橘香气●这个等级的咖啡,会后制成日晒或水洗处理生豆●只能透过每年度的全球拍卖大会购得绿标—极优【珍藏批次】●种植海拔 1,600- 1,800 米●来自 Jaramillo, Quiel, Cañas Verdes 三个不同庄园的微批次混豆●虽然不是最高级的竞标豆,此等级的瑰夏豆还是带有瑰夏咖啡豆的经典风味,花香、果香、柑橘香酸、厚实多汁的口感●精选最适完熟咖啡果实造就浓甜、明亮果酸、美味的风味●此等级瑰夏豆一样有水洗或日晒处理生豆可供选择蓝标—优秀【精选批次】●种植海拔 1,500 米●来自 Jaramillo, Cañas Verdes, El Velo 三个不同庄园的混豆●些微花香、果酸、甜,口感较不厚实●此等级瑰夏豆只有水洗处理生豆
今天分享的这只就是属于极优的绿标珍藏批次,瑰夏水洗和日晒处理方式的居多,蜜处理的瑰夏很难喝到,这次也是极少量的供应,想尝尝巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏的伙伴,一定别错过!这杯咖啡那家哪家咖啡馆有提供的话,标价198或288元/杯,都会有不少人买单!星情物语| 精品咖啡熟豆三大坚持①坚持精挑细选世界各地精品咖啡豆②坚持下单后才安排烘焙并新鲜送达③坚持热心为客户解答咖啡冲煮问题在这里,你会爱上好咖啡!更多好豆子请长按下图识别二维码进入阿啡的店选购点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!