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韩国年轻人创业首选咖啡馆 可惜八成撑不过年……

2022-07-22 12:51:12浏览数:242

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)FrontStreetCoffee文青有四俗:从小有个音乐梦,辞职

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)FrontStreetCoffee文青有四俗:从小有个音乐梦,辞职开间咖啡馆。改变世界靠创业,放下一切去旅行。显然,同一个世界,同一个梦想,韩国的文艺青年不比我们少。韩国青年创业也爱咖啡馆据韩媒报道,韩国据国税厅27日公布的《从国税统计看青年创业活动》报告显示,年轻创业者(15-34周岁)2011年共开设咖啡店1525家,这一数字在2016年达到4587家,增加200.8%。国税厅对热门创业行业(年轻创业者开店数量超过1000家的)的统计结果显示,咖啡店行业的增长率最快。年轻创业者2011年开设咖啡店的数量在各热门创业行业中仅排名第10,但在2016年越至第4。装修和时尚设计(125%)、皮肤美容(85%)、日本料理(42.7%)等店铺数量的增长率都相对较高。国税厅方面表示,近年来咖啡消费市场的增长、餐饮产业的发达、1人口家庭的增多、人们对外表重视程度的升高,都对年轻创业者的创业方向产生了影响。值得注意的是,因网购物业发展迅速,实体服装店创业数量减少了47.3%;手机等通信设备销售店的创业数量减少了43.3%。近年来韩国人饮酒文化转变也使小型酒吧数量不断减少。可能太年轻,所以不持久……年轻创业者的创业项目坚持的时间都不是很久。统计数据显示,“经营持续率”(同一行业中,经营5年以上不倒闭的店铺整体占比)最高的是制造业,为40.7%,仍未过半。创业难度较低的餐饮住宿业经营持续率仅为15.5%,批发零售业为17%,服务业则为30.6%。国税厅方面表示,经营持续率最高的行业是制造、技术相关的行业,酒吧、游戏厅、饭店等行业的生存时间相对较短。因不具备相关的专业知识,在缺乏准备的前提下贸然创业随即又放弃的年轻创业者也不在少数。2016年青年创业项目总数为22.6万个,占整体创业项目数量的22.9%。所有的青年人口(1340万人)中,有1.7%的年轻人选择创业。亚洲大学经营系教授金贤静(音)表示,自主创业在一定程度上可缓解青年就业压力,但从实际的统计数据来看,虽然创业的门槛很低,但想要成功并非易事。台湾上班族超九成想创业无独有偶,台湾人力银行业者近日公布“上班族创业计划调查”,九成四的上班族表示“曾经有过创业的梦想”,创六年以来的新高。yes123求职网调查发现,创业梦有二成二在求学时就萌发,另外有19.8%则指出,在“工作三年到四年”;以及19%表示是在“工作十年(含)以上”。台湾人有“三个创业高峰期”趋势,其中创业念头的萌芽,集中在学生时代、职场中生代和职场资深老鸟。最俗的梦想离不开咖啡馆至于“最热门”的创业行业,调查发现仍然属于“技术门槛”较低的类别,前五名分别为:“咖啡、茶饮”(39.6%)、“面包、甜点”(38.2%)、“其他餐饮(不含咖啡、茶饮)”(36.4%),以及“服装配件”(25.2%)、“艺术设计与文化创意”(20.3%)。六到十名部分,又分别是:“旅游住宿”(19.2%)、“资讯3C”(18.2%)、“教育学习”(14.2%),以及“生技医疗”(13.3%)、“美容美发”(10.3%)。这些和民生相关的行业,虽然容易吸引顾客上门消费,但市场竞争者多,容易陷入“低利化”经营环境,恐将导致泡沫化结局。只有三成人付诸行动,但大部分无法“回本”只是想归想,真正落实创业计划的人,其实并不算太多。调查显示,其中67.2%属于“有过梦想,但没有付诸行动”;代表只有32.8%是有“付诸行动”的。此外,即使目前仍在营业的创业者,累计从开始创业迄今,仅有三成六透露,已经“回本”;这也意味着,还有六成四处于“没有回本”的状态。相关专家不得不建议,设立创业的“止损点”很重要。创业失败、认赔退场一方面得到失败的经验,另一方面保留部分资金,未来仍有机会重返创业市场。那么,你是否也有一个开咖啡馆的创业梦?免责声明:网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!

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