关于IIAC“国际咖啡品鉴者协会” IIAC成立于1993年,为一非营利组织,IIAC 编创了一套意大利咖啡感官品鉴的科学性方法,并以此推广教育。自成立以来 IIAC 已进行了数百场以上的咖啡品鉴课程,提供专业人士与咖啡爱好者取得认证,参与相关课程人数已达10000人以上,包括美国、德国、西班牙、澳州、日本以及咖啡豆生产国哥伦比亚、巴西、墨西哥等国支持。在研究方面, IIAC 由一个科学委员会支持,委员主要由大学教授及知名的意大利咖啡专业人士等学术界.产业界专家所组成,并与 INEI 国际意大利咖啡研究所(Istituto Nazio
nale Espresso Italiano)密切合作,以确保文化与科学并进的质量。地点:中山时间:6月10日 (周六)下午14:00-17:00讲师:罗荣强收费:280元/人(人数限定10人)联系人:13928162118 罗老师(可加微信)上课地址:中山市小榄镇北村大街288号双美府创意园区二期104-107卡狼人教室地点:北京时间:6月14日 (周三)上午10:00-13:00讲师:李陶收费:280元/人(人数限定12人)联系人:18710112075 马老师(可加微信)上课地址:北京市朝阳区小营路6号仓库1508室(道尔泰商城东侧后)地点:海口时间:6月19日(周一) 上午9:00-12:00讲师:杨富强收费:280元/人联系人:A to Z Coffee联系人:微信号【xhui_826】上课地址:海口市龙华区艺龙西路13号海联裕隆大厦501地点:成都时间:6月20日(周二) 下午14:00-17:00讲师:周闫佳收费:280元/人(人数限定12人)联系人:hao900513 卫老师(微信添加)上课地址:成都市青羊区贝森北路3号10栋 DODO COFFEE地点:广州时间:6月30日(周五) 下午 14:00-17:00讲师:李陶收费:280元/人(人数限定12人)联系人:18124227455 陈老师(可加微信)上课地址:广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼
课程概述参与品鉴会可以了解道地的意大利咖啡感官轮廓并学习初级的品鉴方法,能夠快速进入意式咖啡的世界。凡通过考核者将获得由意大利IIAC总部发出证书,欢迎广大咖啡爱好者、从业者、职业院校老师参与。
注:证书于活动结束后由意大利IIAC总部颁发,非现场领取。 我们为什么要学习IIAC EIE 呢?
在这里可以喝到原汁原味的意大利ESPRESSO快速让您进入一个您未知的意大利ESPRESSO世界,可能会完全颠覆您以往对ESPRESSO的认知学会运用科学的品鉴方式品鉴ESPRESSO,纯干货课程IIAC的入门级课程,时间短,内容丰富,学费接受度高- 往期EIE照片 -本次课程用豆由北意大利咖啡烘焙商 La Genovese Caffe dal 1936 提供-END-