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具有国际影响力的意大利咖啡冠军大赛(简称 EIC)将现身成都第十二届成都烘焙展。届时,将有来自全国20位专业咖啡师同台竞技,他们将用精湛咖啡技艺演绎一场精彩绝伦赛事!
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EIC大赛简介Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠军大赛(简称 EIC)是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛,宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC在INEI 的规范下,选手必需挑战在比赛现场校正磨豆机,制作传统的意大利咖啡,并由专业品鉴师进行品鉴。EIC由INEI意大利咖啡国家研究所主办,各赛区将选拔出唯一的代表选手,2017年10月全球决战意大利米兰。2017 EIC将在广州、成都、北京、上海、海口,济南设立六个分赛区,最后于2017年7月28日在广州进行总决赛。时间地点时间:2017年6月22-24日地点:成都世纪城新国际会展中心(成都市武侯区世纪城路198号)中国赛区是第三次举办EIC,2016年在中国广州、成都、北京、上海设立四个分赛区,最后在广州举行总决赛,选拔出的一名优胜选手于2017年代表中国去意大利-米兰参赛。今年 EIC 已经在中国设立六个分赛区(广州、成都、北京、上海、海口、济南),总决赛于广州举行。2017,我们来了!
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△2016年冠军选手- 2016年EIC赛事回顾 -
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△广州赛区
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△成都赛区
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△北京赛区
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△上海赛区
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△总决赛
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△2016年EIC中国总决赛前三名主办方意大利咖啡国家研究所▽
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中国赛区承办方▽国际咖啡品鉴者协会中国分会
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成都赛区承办方▽成都鑫金兰(咖啡)食品有限公司
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首席赞助商▽香港泳坚家用电器有限公司
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咖啡机赞助商▽上海技嘉咖啡
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磨豆机赞助商▽南京喜神食品有限公司
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咖啡豆赞助商▽上海技嘉咖啡
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联合承办单位▽成都星晟世(咖啡)贸易有限公司
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成都新艺星咖啡有限公司
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太阳鸟咖啡西点连锁培训学校
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海名国际会展集团
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海名烘焙系列展组委会
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媒体支持▽
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关于第十二届成都烘焙展:作为本次EIC大赛的联合承办单位之一,第十二届成都烘焙展览会携手第五届成都咖啡高端饮品展览会、第六届中国成都餐饮供应链展览会同期召开。共设4大展馆:4号馆——餐饮食材、5号馆——火锅馆、6号馆——餐饮设备、7号馆——烘焙及咖啡饮品馆。展示面积达4.5万㎡,5大主题展区:烘焙展区、咖啡与高端饮品展区、餐饮供应链展区、火锅展区、餐饮设备展区。欢迎各位朋友届时来到成都烘焙展会现场参观洽谈!意大利咖啡冠军大赛(简称 EIC)成都赛区将现身第十二届成都烘焙展。届时,由来自全国的20位专业咖啡师将同台竞技,将用咖啡豆演绎一场绝伦赛事!
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鑫金兰展位号:7号馆T101号同时,第十二届成都烘焙展还将同期举办10余场论坛、4大比赛等精彩活动。届时,近千家参展企业可共享面包房、蛋糕店、糕点店、咖啡厅、饮品店、星级酒店、西餐厅、火锅等专业观众资源莅临参观采购,展会组委会还将延伸邀请到网咖、商务会所、4S店、书店、美容美发店/院等行业的专业买家参观,促使咖啡与饮品的行业发展,共同谋求合作发展契机!-END-