欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >咖啡资讯>报名指引(北京赛区) | 2017 EIC意大利咖啡冠军大赛

报名指引(北京赛区) | 2017 EIC意大利咖啡冠军大赛

2022-07-22 13:05:25责任编辑:SoeCoffee浏览数:12

Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠军大赛(简称 EIC)是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛,宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展

Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠军大赛(简称 EIC)是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛,宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC在INEI 的规范下,选手必需挑战在比赛现场校正磨豆机,制作传统的意大利咖啡,并由专业品鉴师进行品鉴。EIC由INEI意大利咖啡国家研究所主办,各赛区将选拔出唯一的代表选手,2017年10月全球决战意大利米兰。2017 EIC将在广州、成都、北京、上海、海口,济南设立六个分赛区,最后于2017年7月28日在广州进行总决赛。大赛主办方INEI意大利咖啡国家研究所中国赛区主办方国际咖啡品鉴者协会中国分会北京赛区承办方核心价值意大利咖啡冠军大赛是一场为专业咖啡师量身订做的比赛,但更是一个与同业者分享彼此知识的平台,一个自我成长的时刻,及展现对意大利咖啡热爱的最佳场所。大赛评委独立性——不可偏袒任何选手制度性——透过一致的规章将个人与企业的偏好坚持到最低透明性——沉着冷静地做好自己的角色,不打扰到任何参赛者竞赛规则一.选手必需在11分钟内调校磨豆机,并制作 Espresso 及 Cappuccino 各四杯提供给感官评审。二.四位感官品鉴师与选手将完全区隔于不同空间,制作区将有二位技术评审,比赛将由 INEI 与 IIAC 派代表担任主审,主审不参与评分.三.制作区设置:1.INEI 认证 双冲煮头咖啡机一台:设定水温 90-92度,冲煮压 9br。2.INEI 认证 磨豆机一台。3.INEI 认证 意大利咖啡豆(主办方提供)。4.高品质全脂牛奶。5.全套吧台工具及咖啡杯组, 选手亦可携带自备的压粉器.奶缸使用。四.出赛顺序:由抽签决定下一位出赛者,感官评审不可得知竞赛顺序,以进行最客观的感官品鉴。五.奖项:1.参赛者将获得纪念品及参赛证书。2.分赛区比赛结果不排列名次,仅公布前两名优胜选手并进入中国区总决赛。3.总决赛优胜者授与冠军证书及赞助商提供的奖品,并以中国代表头衔参与10月意大利的米兰全球决赛,主办方提供意大利米兰往返机票。意式咖啡,回归根源咖啡师与咖啡、设备的对话赛事费用:600元人数限制:15人注意事项:每个工作单位只能派出两位选手参赛,选手的参赛资格需逐一审核通过。向相关工作人员索要报名表,并按指示提交申请及支付报名费即可。
北京赛区比赛时间时间:6月15日报名方式致电18710112075 Cindy老师或添加微信北京赛区比赛场地S.O.E Coffee Roasters & CREMA咖啡培训▼CREMA培训地址:北京市朝阳区小营路6号仓库1508室(道尔泰商城东侧后)
-咖啡沙龙 COFFEESALON克丽玛咖啡培训 CREMAS.O.E COFFEE ROASTERS (Square Of Eight)-线下体验中心:北京市朝阳区小营路6号仓库1508(道尔泰商城东侧后)S.O.E COFFEE ROASTERS (Square Of Eight)淘宝店铺:SOECOFFEE联系电话:15810537778 逸凡欲了解详情可持续关注我们

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 瑞幸咖啡申请破产保护!瑞幸:是好消息!
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202207/22/41557.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号