瑞幸重新推广加盟业务是因为什么？

每日精品咖啡文化杂志饮品界网瑞幸咖啡前方道路尚不明朗。1月18日，瑞幸咖啡一则消息引发了大家的关注。瑞幸咖啡在其官方微信公众号等平台上发布了新零售合作伙伴招募计划。瑞幸咖啡披露的合作详情中显示，新零售合作伙伴招募计划不收取任何形式加盟费，即此加盟计划依旧是“0加盟费”。不过，为了保证运营合作伙伴的服务品质，每家店需要收取5万元保证金，在合同期限届满后，保证金可以全额退还。同时瑞幸总部还会给予加盟者支持，共享公司的营销推广资源。但加盟商需支付瑞幸咖啡提供的前期投入总费用在35-37万之间，具体包括装修费用11万-13万、生产设备19万左右。早在2019年，瑞幸咖啡就已经推出了“加盟计划”，瑞幸咖啡旗下子品牌“小鹿茶”在2019年年末成立之初就是以加盟模式为主，后因疫情影响，瑞幸咖啡在2020年暂停了这一业务。那么，瑞幸再度推广加盟业务是为了什么？瑞幸咖啡此番重新开放加盟，意味着未来瑞幸门店将进一步扩张，行内人认为，开放加盟是瑞幸咖啡的一条捷径，既缓解了资金问题，又保持了门店扩张和市占率的提高。另外，行业人士表示：瑞幸咖啡目前装修和器材的合计金额为32万，该笔投入表示，20元一杯的咖啡需要卖出1.6万杯才能赚回成本。而均算下来，一天起码卖出300杯，相对于其他开放加盟的茶饮品牌，开一家瑞幸的投入预算还是很高，因此有业内人士将瑞幸咖啡此次开放加盟称之为“割韭菜”，而这对瑞幸咖啡而言也是一种很大的挑战，瑞幸能否顺利拓店并实现整体盈利，无人知晓。但瑞幸咖啡明确表示：希望到2023年拥有4800到6900家自营店，另瑞幸管理层预计，按当前运营进展，有望在2021年实现整体盈利，但截至目前，关于瑞幸咖啡新推出的招募计划进展如何，瑞幸方暂未给出回复。*图片来源：网络

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