每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)FrontStreetCoffee 俄罗斯《共青团真理报》网站道称： 美国俄亥俄北方大学的研究人员不久前发现，那些喜欢喝肉桂咖啡的人寿命更长，同时能保持苗条身材。这全要归功于这种咖啡里面芬芳的香料。长期少量食用肉桂能在人体内形成促进细胞发生积极变化的代谢中心。肉桂富含的氧化物也有助于防止肥胖和抗衰老。 当然，一切都要适度。肉桂的每日摄入量最好不超过1克。 美国拉什大学医学中心的研究人员早前表示，肉桂可以促进信息被大脑更好地消化，能帮助生成令大脑更快适应变化的特殊物质。
肉桂 肉桂是种美味的香草，搭配咖啡饮用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者体内的葡萄糖，胆固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一点风味，可以尝试着加点肉桂，味道出奇的好！ 肉桂还能防治帕金森病，有助于降低体温，因此在热带国家相当风靡。 最好不用人工甜味剂 用 不含热量的人工甜味剂代替方糖听起来是个不错的主意，但其实这只是个下下之选。有研究表明，人工甜味剂也有可能会导致身体的健康问题。所以不要因为人工甜 味剂（甜菊糖也是人工甜味剂）不含热量就毫无节制地食用。 其实，不加糖的咖啡味道也不错，只要你给自己一些时间去适应它。 避免使用人工奶精 市场上有些低脂肪的人工奶精，这些奶精往往是高度加工的，不天然，含有对人体有害的成分。高糖玉米糖浆和转化型脂肪或其他人工低脂一样，都对人体不利。反而是天然的全脂奶油（指用青草喂养的奶牛所产的牛奶）更好一些。因为有研究表明，高脂肪乳制品能够降低患肥胖症的风险。 喝咖啡可添加可可粉 可可富含抗氧化成分，对人体健康有莫大的好处，能够降低患心脏病的风险。所以，加一些无糖有机可可粉在咖啡中吧，既能增添风味，又对人体有益，可谓一举两得！
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