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啡|常啰嗦 ⇛ 开一家成功咖啡馆不可忽略的因素-TMD运气

2022-07-22 13:09:41责任编辑:啡卖品-力哥浏览数:739

现在各种媒介都有大量教开咖啡馆的干货,什么如何选址,如何规划,吉莉芭拉等等。这些东西有营养,能让你更快的了解这个行业。BU

现在各种媒介都有大量教开咖啡馆的干货,什么如何选址,如何规划,吉莉芭拉等等。这些东西有营养,能让你更快的了解这个行业。BUT,你以为对这些内容的每一字都了然,就能开一家盈利的咖啡馆?各种书籍网络文章的小编敢保证吗?显然不敢。而从某一个角度说,情况往往会走向更令人失望的结果。各种书籍文章都是作者的自我经历,是在特定时间内经验的有效积累。而所谓特定时间往往与“潮流”两个字是背道而驰的。再者,任何的文章都是有强烈的主观意识。不管这种意识是不自觉的引导,还是作者带有商业动机的非客观引导。如果你照单全收,只有两个结果,一个是你自信满满的走错了道,又或者你是越看越糊涂。稍微说说何为有商业动机的非客观引导。现在很多文章都会对某品牌进行深度的剖析,似乎把某品牌成功的前世今生都挖出来了。说的头头是道,你看完自然会叹服一番,哦,原来如此,这个我也会。问题在于,一个媒介,你能通过采访就把一个品牌的成功详细的剖析出来,那可能吗?只能是品牌老板说的精彩,媒介小编写的漂亮,读者看的心悦诚服,貌似三方都得利的假象而已。我只能说,任何行业的各种生意,都不可能从头到尾就有完美的规划,都是摸爬滚打混出来的,甚至老板成功了都会觉得某些关节眼自己怎么爬过来的都无法理解。这也解释了,为什么很多有钱人不论商界如何叱咤风云,都会抽时间求神拜佛,祈求自身智慧之外的更大能量-运气。有朋友会说这些文字太负能量了,但我觉得鸡血吃多了,更危险。就拿笔者自己说事,很多朋友都知道笔者也参与餐饮开店,说资源,我比很多人都多,但我栽过,当然最后总结了很多导致不良结果的因素,但我们会发现运气的成分不可忽视,运气不是缥缈的,这和时间与用人的拿捏有直接关系。有充分的准备,但时间拿捏不准,会出事。有准确的诉求,找不对有效解决问题的人,也会出现问题。而这两个因素很大程度都与运气脱不开干系。我现在也在参与茶饮市场,会比以前顺当很多。有人会说,就是因为以前的跌宕,积累了失败的经验,所以你现在能做的更好。放屁! 有一句话说得好“失败不是成功之母,成功是成功之母”。这件事,我只能说,我们在相对恰当的地方做了一件时间相对吻合的事。说白了,我无法不敬畏运气的存在。所以,我也建议大家,好的参考资料文献可以看,但最好入脑而不入心,别人的经验你可以学,但运气你是抄不回来的。如果某大神对你滔滔不绝,你要用脑认真听记,但心里必须清醒。如你真的在“神”的旨意下开了店,并成功了,那当然是好事。但如果栽了,也别怪大神。这个世界就是如此玄妙,没什么好埋怨的。盲拳打死老师傅的事常有,有时候你无知,但具备绝对的信心,再加两茶匙的运气,事往往做得比大神好……今天就说到这吧,大家切记,这里的文字不含任何有机营养,听笔者啰嗦就好。今天没有时间去找参考资料给大家看了,就把笔者自己店的2.0版本放出来好了。
甜杯2.0

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