手机浏览中华饮品届
CREMA咖啡师进阶及品鉴 4200元／人课程讲师：马润馨开课时间：5月4日-5月7日9：30-17:30⬇️
|课程内容介绍|CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课13课时咖啡机的结构不同类型咖啡机的区别以及如何选择咖啡机磨豆机的结构不同类型磨豆机的区别以及如何选择磨豆机意式咖啡豆的选择CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课24课时espresso的制作标准详解与对比espresso的EBF理论详解espresso的评价不同萃取阶段espresso的感官特征不同粉量制作espresso的练习CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课33课时不同EBF的espresso感官特征拼配咖啡与soe（单一产地咖啡）制作的espresso风味比较分组讨论如何建立espresso萃取方案espresso萃取实战练习CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课44课时牛奶理论如何评价牛奶咖啡的品质不同类型牛奶制作的牛奶咖啡的品尝对比咖啡店菜单解读咖啡制作流程安排与操作台管理CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课53课时咖啡拉花原理心形拉花技巧讲解练习CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课64课时卡布奇诺、拿铁咖啡的制作摩卡、意式玛奇朵、美式咖啡的制作意式冰咖啡制作讲解与练习意式咖啡出品与操作台管理实战考核CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课73课时树叶拉花技巧讲解郁金香拉花技巧讲解练习CREMA咖啡师进阶及品鉴——咖啡师进阶课及意式咖啡品鉴课84课时拉花练习出品练习顾客服务技巧问题与回顾IBS意大利咖啡师学校认证课程 5000元／人课程讲师：李陶，马润馨开课时间：5月16日-5月19日9：30-17:30⬇️
课程内容介绍正统道地的意大利咖啡厅的完整专业教育,课程中将使用北意至南意不同地域风格的咖啡豆来展现各自的特色。学习制作源于意大利的 Italian Caffè Art 技术并确保顾客能够从中获得最佳的感官体验。Day 1—— Great Italian Espresso & Cappuccino正统道地的意大利咖啡厅的完整专业教育,课程中将会使用四种不同地域风格的咖啡豆,展现它们各自的特色,学习 Espresso 和 Cappuccino等4款经典意大利咖啡饮品的制作技术。Day 2—— Italian Coffee Art八种源自于意大利的经典咖啡,各种饮品都有其感官地图,学习经典咖啡的艺术制作,并确保顾客能从中获得最佳的感官体验。通过后授与证书,欢迎一般咖啡爱好者,咖啡业者,咖啡烘焙,院校讲师参与。Day3 —— 知识巩固和练Day4 —— 认证考核上课相关须知----课程进行中请着浅色系上衣请勿使用香水等芳香物课前请正确饮食及睡眠课程时间：5月16日-5月19日上课时间：9:30-17:30课程费用：5000元／人（包含考试及证书费用）课程人数限制：10人本月 SCA 精品咖啡协会课程
SCA Brewing 金杯萃取高级认证课程讲师：魏凌鹏开课时间：5月24日-5月26日9：30-17:30SCA Brewing 金杯萃取高级认证：7000元/人（包含考试以及证书费用）
SCA Barista Skills咖啡师高级认证课程讲师：魏凌鹏开课时间：5月27日-5月29日9：30-17:30SCA Barista Skills咖啡师高级认证：7000元/人（包含考试以及证书费用）本月课程讲师介绍
讲师：魏凌鹏WBC世界咖啡师大赛国际评委CBC世界咖啡师大赛中国赛区评委、裁判长 2017年世界咖啡师大赛中国赛区冠军教练 SCA（Specialty Coffee Association）精品咖啡协会讲师、考官IIAC国际咖啡品鉴学院中国总经理、品鉴师CQIQ-Grader咖啡品质鉴定师讲师：李陶咖啡沙龙和 CREMA 咖啡培训品牌创办人现任 CREMA （广州 / 深圳）培训中心主管IIAC 国际咖啡品鉴者协会中国分会主席IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师、讲师IBS意大利咖啡师学校中国分部总负责人IBS意大利咖啡师学校认证讲师SCAA/CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师SCAE 欧洲精品咖啡协会金杯、烘焙认证EIC意大利咖啡冠军大赛国际评委及中国区总负责人广州国际咖啡杯测大赛创办人多次担任WBC中国区赛事及国内各咖啡赛事评审、裁判长工作首届中国国际咖啡冲煮大赛评审中国最早的国家咖啡师题库命题专家、考评员
讲师：马润馨CBC世界咖啡师大赛中国赛区感官评委EIC意大利咖啡师冠军大赛中国区评委SCA（Specialty Coffee Association）精品咖啡协会讲师、考官IBS意大利咖啡师学院认证导师／考官IBS意大利咖啡师学院认证咖啡师IIAC国际咖啡品鉴学院品鉴师CQIQ-Grader咖啡品质鉴定师CREMA培训地址：北京市朝阳区小营路6号仓库1508室（道尔泰商城东侧后）
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Thanks！课程咨询方式-致电18710112075 Cindy或添加微信
