每日精品咖啡文化杂志饮品界网越南是全球最大的罗布斯塔豆生产国,据统计总局(GSO)1月29日表示,越南1月份咖啡出口量较上年同期下降17.6%,至12万吨,相当于200万袋(60公斤一袋)。据估计,这个月越南罗布斯塔咖啡出口收入相比同期下降了12.6%,至2.17亿美元。越南咖啡贸易商在1月28日表示,越南国内咖啡价格在本周与上一周相比没有什么变化,越南中部高地种植的咖啡以每公斤31,500至31,700越南盾(合1.37美元)价格出售咖啡,低于一周前价格31,200至32,000越南盾。原因是从10月份开始的2020-21年度越南咖啡收成已经结束。此前越南当地咖农此前出售了大约40%的罗布斯塔咖啡豆,但由于价格不具吸引力,现在的销售受到了限制。农民们抱怨价格太低,无法大规模释放。他们只是卖出了足够的钱来满足日常需求。同时有贸易商表示:“当农民们即将面临农历新年假期前兑现现金的压力,就算价格没有达到他们预期,也会出售更多不同等级的罗布斯塔咖啡豆。”尽管咖啡贸易商能收购更多的咖啡豆,一位贸易商表示:“集装箱的短缺使得我们很难将咖啡豆运送出口。”过去的两个月里,大多数航运公司的运费增长了2-10倍,具体取决于航运行业。例如,将一个20英尺长的集装箱运往英国通常要花费1,420美元,而11月份则升至5,420美元,12月份为7,200美元。在10月份之前,从美国洛杉矶到越南的集装箱租金为700-1000美元,但到了11月这一数字上升到5000美元。如果COVID-19依旧不受控制,船舶和集装箱短缺将持续到3月份,甚至更长时间。根据官方数据,2020年越南咖啡共出口为26,666,667袋,相比2019年减少5.6%。出口创收27.4亿美元,同样同比减少4.2%。随着采收季结束,越南咖啡贸易商预计2020-21年度越南咖啡产量将下降16%-17%,达到约2500万袋60公斤。产量下降是因为收成前的干旱,以及咖啡价格持续偏低阻碍了农民对农场施肥和浇水的投资。图片来源:网络
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