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在疫情之下，许多产业落幕的同时，也催生了更多的新兴产业，而人工智能行业迎来黄金发展期，智能化产业发展又一次站在历史的舞台上。在今年一月末，上海进入“两会时间”，人们除了关注与人民相关的政策之外，两会出现的cofe+咖啡机器人，也吸引了大家的目光。cofe+咖啡机器人在上海疫情突发的时候及时出现，支援了上海两会，为代表们提供安全的咖啡饮品，保证了两会的顺利召开。根据两会工作人员介绍，cofe+咖啡机器人从点单到取餐全程无须人工参与，实现了全程自动化和透明化，cofe+咖啡机器人只用一条机器人手臂操作模式，完全符合当下疫情期间的模式，没有外界的污染，操作环境全封闭，保障了在疫情期间消费者的安全。
而且cofe+咖啡机器人具备普通售卖自助机的功能外，全年无休息，不需要人值守，节约人力的成本，没有营业时间的限制，让消费者随时随地都能喝到现磨的咖啡。在咖啡风味方面，消费者无需担心，cofe+咖啡机器人制作出来的咖啡饮品接近现磨咖啡口感，使用的材料新鲜，能提供50多种口味，2种咖啡豆，8种浇头等个性化选择。根据两会工作人员介绍，cofe+咖啡机器人制作出来的咖啡口味和传统咖啡连锁店的口味几乎一样。还有大家担心的售价问题，据了解，cofe+咖啡机器人制作出来的咖啡好喝而且售价在10-15元的价格区间。目前，cofe+咖啡机器人已经投入使用，在上海的商场、写字楼、地铁等多人聚集的场合就可以见到它们的身影。
会场上的许多领导对于cofe+咖啡机器人的经营模式非常看好，在节约人力的同时，也向大众展现了上海科技的进步，cofe+咖啡机器人的出现减少了咖啡消费者不必要的接触，同时对于疫情的预防提供了非常大的帮助。cofe+咖啡机器人早在2018年就出现，在这几年期间cofe+团队一直在致力于咖啡机器人的研发，从最初的2018年底推出第一款COFE1.0版后，到2019年7月推出2.0版、2019年11月推出3.0新版本，然后2020年6月出现4.0版本。cofe+咖啡机器人的功能也在不断的增加，支持多口味的定制，包括咖啡温度，加糖和无糖等功能都能提供。
而COFE+创始人韩非子表示，这款机器人运用人工智能技术和物联网相结合，耗电量低，每小时只消耗1.5度电，一次加料能够连续出品300杯大约16盎司的饮品，又加上COFE+机器人咖啡亭占地面积不到2.5平米，与传统的实体咖啡店相比，不需要房租、解决了人力所带来的不稳定性，使咖啡的出品质量都能够可控，达到每杯咖啡的出品都处于稳定状态。在2020年第三届中国国际进口博览会上就出现了cofe+咖啡机器人的身影，上海市国资委书记兼主任白廷辉就体验了cofe+咖啡机器人制作咖啡的全流程，白廷辉书记表示，cofe+咖啡机器人展现了上海科技在不断的进步。同时对于COFE+的市场非常看好，期望相关团队再接再励。*图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
