关于IIAC“国际咖啡品鉴者协会” IIAC成立于1993年,为一非营利组织,IIAC 编创了一套意大利咖啡感官品鉴的科学性方法,并以此推广教育。自成立以来 IIAC 已进行了数百场以上的咖啡品鉴课程,提供专业人士与咖啡爱好者取得认证,参与相关课程人数已达10000人以上,包括美国、德国、西班牙、澳州、日本以及咖啡豆生产国哥伦比亚、巴西、墨西哥等国支持。在研究方面, IIAC 由一个科学委员会支持,委员主要由大学教授及知名的意大利咖啡专业人士等学术界.产业界专家所组成,并与 INEI 国际意大利咖啡研究所(Istituto Nazio
nale Espresso Italiano)密切合作,以确保文化与科学并进的质量。时间:4月29日(周六) 下午 14:00-17:00收费:280元/人地址:广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3层PS:由于发展需要,4月中下旬将会全面搬往新办公点,不要走错地方了喔~课程咨询:18124227455 陈老师 (可加微信咨询)13925022212 李老师 (可加微信咨询)QQ咨询:2078908465(加好友,请注明“课程咨询”)
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课程讲师——李陶
咖啡沙龙和 CREMA 咖啡培训品牌创办人现任 CREMA(广州 / 深圳)培训中心主管IIAC 国际咖啡品鉴者协会中国分会主席IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师、讲师IBS意大利咖啡师学校中国分部总负责人IBS意大利咖啡师学校认证讲师SCAA/CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师SCAE 欧洲精品咖啡协会金杯、烘焙认证EIC意大利咖啡冠军大赛国际评委及中国区总负责人广州国际咖啡杯测大赛创办人多次担任WBC中国区赛事及国内各咖啡赛事评审、裁判长工作首届中国国际咖啡冲煮大赛评审中国最早的国家咖啡师题库命题专家、考评员课程讲师 —— 陈慧莹IIAC 国际咖啡品鉴者协会中国分会秘书长IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证讲师IBS意大利咖啡师学校认证咖啡师EIC 意大利咖啡冠军大赛认证评委SCAA/CQIQ-Grader咖啡品质鉴定师SCAA 美国精品咖啡协会认证讲师SCAA 美国精品咖啡协会一级咖啡师课程概述参与品鉴会可以了解道地的意大利咖啡感官轮廓并学习初级的品鉴方法,能夠快速进入意式咖啡的世界。凡通过考核者将获得由意大利IIAC总部发出证书,欢迎广大咖啡爱好者、从业者、职业院校老师参与。注:课程证书于活动结束后由意大利IIAC总部颁发,非现场领取。 我们为什么要学习IIAC EIE 呢?在这里可以喝到原汁原味的意大利ESPRESSO快速让您进入一个您未知的意大利ESPRESSO世界,可能会完全颠覆您以往对ESPRESSO的认知学会运用科学的品鉴方式品鉴ESPRESSO,纯干货课程IIAC的入门级课程,时间短,内容丰富,学费接受度高- 往期国内EIE照片 -