星巴克启动亿美元帮助小企业和社区发展！

每日精品咖啡文化杂志饮品界网1月12日，星巴克启动了一个1亿美元的基金帮助小企业和社区发展。据了解，该基金将用于投资原住居民以及非裔等有色人种居住地区的社区发展项目和小企业。星巴克的社区适应基金是其更广泛计划的一部分之一，其目的是在加大对种族和社会平等的承诺，特别是在其经营咖啡馆的社区。去年6月11日，美国网民在社交媒体发出“抵制星巴克”活动，而星巴克此前曾公开宣布支持BLM（黑人的命也是命）运动，但却以不符合服装要求为由，禁止员工穿着BLM相关T恤或胸针，得知星巴克这一禁令后民众呼吁人们抵制星巴克，随后此事在社交媒体咆哮之后引起公愤，美国民众因此掀起了一场“抵制星巴克”运动。不过，很快星巴克便针对此事又做出了新规定，星巴克宣布：允许员工在咖啡店工作场合佩戴支持“黑人命有所谓”(Black Lives Matter)的标志。据新浪财经报道，“黑人的命也是命”（Black Lives Matter）事件中，星巴克表示：从其基金会获得100万美元的社区赠款，加入了众多表示将捐款打击种族主义的公司行列，最终星巴克还额外提供了50万美元的赠款。星巴克计划在未来四年用这笔新基金向美国12个有原住民及有色人种居住的城市投资1亿美元，星巴克方面介绍称：其目标是帮助缩小公共部门和私营部门之间的差距。去年10月，星巴克还宣布将强制高管参加反偏见培训，并将他们的薪酬与增加员工中少数族裔的比例挂钩，而在2018年，星巴克也关闭了美国8000家星巴克门店半天对员工进行了反种族歧视相关话题的培训，当时星巴克还表示：要通过此类培训消除种族偏见，维护团结，避免歧视，并且保证任何人来到星巴克都将受到欢迎并得到保护。值得关注的是，近日，路透社报道称，因为美国COVID-19新冠肺炎疫情，实体店受到了严重的打击，其中包括美国知名连锁品牌星巴克在内，根据研究顾问公司Allegra World Coffee Portal数据显示：2020年全美37189间连锁咖啡店中，有208间店铺宣布永久关闭，占整体店铺数0.6%。此外，2020年疫情导致美国连锁咖啡店的营业额缩水近25%，预计美国咖啡店市场将从2021年夏季开始趋于稳定，但要到2022年业绩才能恢复到疫情前的水准，而星巴克此前也曾表示：因为疫情的出现导致大量咖啡馆不能堂食，多数顾客的消费习惯已经显示出“买完咖啡就走”的趋势，星巴克的“第三空间”自然也受到了重创，疫情的突然爆发加速了星巴克计划的进展，星巴克CEO凯文·约翰逊认为，疫情对于其门店扩张策略产生了举足轻重的影响，是改变门店布局的好时机，星巴克计划在未来三到五年对星巴克门店形式作出新的更改。*图片来源：网络

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