欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >咖啡资讯>好豆推荐 | 这杯“果甜甜”,能让你甜蜜一整年!

好豆推荐 | 这杯“果甜甜”,能让你甜蜜一整年!

2022-07-25 10:12:17责任编辑:星情物语浏览数:18

高性价比咖啡,就选“星情物语”!好咖啡,好星情!新年伊始,用什么好豆子来开启最好呢?最后我们把票都投给了下面这只“厌氧果

高性价比咖啡,就选“星情物语”!好咖啡,好星情!新年伊始,用什么好豆子来开启最好呢?最后我们把票都投给了下面这只“厌氧果甜甜”热带水果调性甜度高的好咖啡能让我们甜蜜一整年 :)厌氧(Anaerobic)发酵是这几年非常火红的咖啡后制处理法,通常要把咖啡果实置于密闭的容器中或是置于水洗槽中以在水中发酵,在这个过程中使用不同的微生物进行发酵以制造出特殊的风味,发酵完成以后再将这些咖啡果实拿去日晒干燥。厌氧发酵处理法的特色
    采用不锈钢容器(不会吸附之前的咖啡豆风味)放置咖啡果实,能让风味更干净。在密闭的环境中进行发酵,各项因素更容易控制,每次处理的咖啡豆更易趋于一致,且芳香物质不易挥发。无氧的环境下进行发酵,风味更圆润,容易带有乳酪、奶油香气。采用此法的咖啡豆风味,通常有更饱满的醇厚度和酒香。下面要出场的这只2019青岛ICGA手冲单品冠军豆,就是采用厌氧日晒处理法,喝过的都赞不绝口,喜欢的请放心下手!星情物语 | 精品咖啡熟豆| 哥伦比亚 蕙兰厌氧果甜甜产地:哥伦比亚产区:慧兰 艾斯维多 加汀农场海拔:1800m品种:卡杜拉处理方式:厌氧日晒烘焙成都:中度烘焙风味描述:菠萝、芒果、荔枝、哈密瓜冲煮建议:88度水温 1:15粉水比 2分钟内结束萃取长按下图识别二维码放心下手能让你甜蜜一整年的好豆子庄园故事:庄园主拉米雷斯来自一个种植咖啡的家庭,从18岁起就开始从事咖啡的生产。他在拥有自己的农场之前,曾经在Acevedo市从事过咖啡专业的工作。后来有机会买下一个农场就决定开始自己种植咖啡。种植品种包括卡杜拉等当时最常见的品种。但最后他卖掉了那个农场,但又在一年前买了加汀农场。加汀农场的前任主人3年前启动特殊处理计划,当拉米雷斯买下这个农场后,前任庄园主告诉拉米雷斯应该如何在这里开展特殊处理项目。本着对咖啡种植充满热情,拉米雷斯将特殊处理计划延续了下去,并且改变了发酵处理过程,因为原先的方式无法达到所需要的效果。他将咖啡果放入密封的发酵桶用低温发酵拉长整个发酵时间,15-20天的发酵让咖啡的风味有了更多的可能性!
    阿啡的店其他几只下单才烘焙的手冲好豆同样长按图片识别二维码轻松入手愿每一杯好咖啡,都能带给你好星情!点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好物!

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 视频 | 2017 Hotelex Shanghai ——泰摩
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202207/25/42113.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号