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11月16日，麦当劳旗下咖啡品牌McCafé（麦咖啡）官宣未来三年将投资25亿元加速布局中国内地咖啡市场。
并且麦咖啡还推出了1000万杯拿铁免费喝的活动，后又推出了19元的月享卡，每天两张10元咖啡券，不禁让人思考麦咖啡做这一切背后的目的。
但深究下来，跨界咖啡领域的远不止麦当劳和肯德基。11月25日，奈雪的茶还推出了全新的店型“奈雪PRO”，并推出了七款精品咖啡，而这家店的重头业务也是咖啡，除此之外，喜茶、茶颜悦色、元气森林等新式茶饮品牌也纷纷上新咖啡产品，好似咖啡市场真的有“无限的想象力”。大家都纷纷加入咖啡赛道，为何？麦当劳在1990年就开始向消费者提供咖啡，而旗下咖啡品牌麦咖啡（McCafe）最初只是为了欧美顾客营销咖啡馆气氛的一种特殊业态需求，今年麦咖啡将率先覆盖北京、上海、广州和深圳的麦当劳餐厅，并将于2021年全面进驻南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州七大城市，这意味着麦咖啡的市场将变得更为广阔，其次，全新的麦咖啡可以利用麦当劳的门店卖咖啡，不需要自己独立开设门店，麦咖啡利用现有麦当劳餐厅的空间，开设单独的咖啡柜台，引入专业的咖啡制作设备，由专业的咖啡师手工制作咖啡。而肯德基也在加快在国内咖啡市场的布局，早在肯德基K COFFEE诞生之时，就确立了“为中国消费者做好咖啡”的初衷。2014年肯德基 K COFFEE 进入国内现磨咖啡市场，2019年肯德基共实现了超1.37亿杯的销量，显然肯德基在咖啡市场也有巨大潜力，导致肯德基最后还发出了：「想要更加深层探索中国咖啡市场」的决心。在品牌熟知度上，作为全球最大的两家餐饮连锁品牌，已经是大家家喻户晓的老牌子了，但他们并不会只停留在「快餐品牌」的标识上，拥有“无限的想象力”的咖啡市场可以帮助他们在消费者中产生多一下黏性，从而扩大他们的标识。在营销上，麦当劳、肯德基可以通过全新产品覆盖市场需求，让消费者既可享受“咖啡时间”，也可选择其他多种产品需求，从而吸引更多客流。事实上，不管是哪一餐饮品牌或者新式茶饮品牌入局咖啡领域，可以看到的是，新入局的咖啡品牌一直在不断打破传统，这也让咖啡市场获得更多的可能性。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
