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曼谷，一个永远夏天的城市。喜欢在曼谷街头闲逛的日子，不经意间便能探到钟意小店，其中多数是咖啡厅与冷饮店。泰国很早就接受西方文明，很多咖啡店都提供手冲咖啡，暑气蔓延的气候使得冰咖啡也很是畅销。这些小店大多很有设计感，座位、餐具、地板都无一不透露店主的用心，能拥有这一方天地去投入，肯定幸福感十足。
Rocket是在曼谷已经拥有几家分店的连锁咖啡品牌，不仅有咖啡甜品，还有西餐及美酒。很妙的是，每家分店的风格却大相径庭。
Rocket X Siwilai
坐落在Central Embassy 5F，抬眼就是被绿色植被覆盖的城市，傍晚时分在这儿捧上一杯冰饮，独自安静待着或与好友低声轻语，让白天的汗液痕迹逐渐消逝不见，直到夕阳落下，风轻柔地拂过，远处的天空转得霞红彻底告别黏腻。
曾多次被评为曼谷最好的咖啡店，在Sukhumvit 49巷内，位于Thonglor区。温暖的色调，一长排大理石操作台显得干净大气，黑白几何石砖与木质地板的拼合，材质的碰撞呈现别具一格的用心。
Rocket X 72 Courtyard
咖啡师在咖啡用具前认真操作咖啡，并根据客人的需要酌情调配出浓度、甜度、奶香恰好的美味，等咖啡的那一刻真的会误以为自己正置身未来实验室的幻觉中。贯彻baby blue的清新，大理石台面的清凉，杯瓶设计的清爽感，感觉室内温度骤降10°C。
Rocket X SiwilaiCentral Embassy, Bangkok, Thailand 10110每天 10am - 10pm+66 (0) 2 1605 836Rocket S4946/, Soi Sukhumvit 49/12, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand 10110周日-周四 7am - 9pm周五-周六 7am - 11pm+66 (0) 2 6626 638Rocket X 72 Courtyard72 Soi Sukhumvit 55, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand 10110每天 7am - 10pm+66 (0) 2 3927 635
2｜Hands and Heart
论曼谷众多咖啡厅中哪家是Ins上的网红，Hands and Heart绝对当之无愧。自从去年三月份开业后，Hands and Heart 在 Ins 上的人气与出镜率一直居高不下。
因为喜爱咖啡，三位来自不同领域的摄影师、媒体人与作家一起用心打造出这个极具简洁美感的空间。黑白两色的超简洁风格隐身在巷内公寓里，干净明亮的空间与夜晚喧闹人潮形成强烈对比，一扇门隔开了两种完全不同的生活方式。
而黑与白之间永恒的和谐更被体现在杯盘与面包糕点，黑咖啡+白色杯、黑croissant+白平盘这些细节始终贯彻设计师的小巧思。店内咖啡吧台上还摆放着许多咖啡豆的样本与简介，除了来自Kenya、Columbia及Burundi等咖啡产区外，还有只画个问号的咖啡种类，不定期更新给予热爱冒险尝鲜的客人一份惊喜。店员推荐由brave roaster烘焙的厄瓜多尔，酸甜平衡，值得尝试。
Hands and Heart33 Sukhumvit 38 Alley, Bangkok, Thailand 10110+66 81 442 7977每天 7am - 9pm 3｜Café Now by Propaganda
位于曼谷设计新地标SiamDiscovery的Café Now by Propaganda，正是出自诞生泰国小骄傲Mr.P的当红设计品牌Propaganda与Bo.lan餐厅的名厨Bo Songvisava合作之手。
Propaganda的设计理念就是将生活里所有的物品注入幽默的生命，在这个以层次清晰白色网格为设计元素的空间内，似乎想将所有烦躁隔绝开来，只留下咖啡香气与有趣时光。
慢悠悠地喝上一杯咖啡后，也可移步到一旁的展览空间和个性杂货铺，任由大把午后时光被愉快地浪费。
Café Now by PropagandaTown In Town Soi 11, Bangkok, Thailand 10312+66 98 308 8210每天 10am - 8pm4｜Slow cafe by room 111
从名字便可看出，这是一个希望你slow down的空间，No Plug、No Wifi，有的只有品质上佳的冰滴咖啡。店铺隐藏在繁华的市中心里，虽不太容易找到，但也颇有闹中取静、忙里偷闲的趣味所在。
店内虽然是简约风格，通过巧妙应用木头的朴实质感，增添了亲切感，就像只是随意下楼买杯咖啡，随性、不折腾。窗边位子摆放了一排蓬松柔软的靠枕，看来店主也是希望客人能不受拘束的享受店里氛围，体验慢活，自由舒服的窝在角落，惬意闲散与繁华的曼谷市区隔绝开。
Slow cafe by room 111399/5 Silom Road|Bangrak,Bangkok,Thailand+66 91-979-54665｜After You Dessert Cafe
与After you的邂逅纯属巧合，逛商场时甜品瘾一犯，恰巧发现一家大排长龙的店，一头钻进去，心想进这家准不会错！After you是泰国当地很知名的甜品店，很受泰国妹纸欢迎。排队时跟几个泰国妹纸闲聊了下，她们最喜欢也最经常点的是列于menu头排的各类toast。吐司烘烤程度刚刚好脆而不焦，冰淇淋绵密度、甜度、入口感都不错，价位不高，难怪深受当地人喜爱。
After You Dessert CafeThongLor 13,Bangkok,Thailand 10250+62 271 29266每天 11am-12pm不得不承认，曼谷咖啡店很少踩雷，几乎每家都好喝，迷失在曼谷的热情慵懒中绝对是一件幸福的事。
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