每日精品咖啡文化杂志饮品界网有关媒体报道,格力电器(000651)近期对外公布了“咖啡机器人”专利。根据企查查信息显示:今年9月14日格力电器便申请了“机器人的控制方法及控制装置、咖啡机器人”专利,专利公开号为CN112107228A,公开时间为2020年12月22日,申请(专利权)人为珠海格力智能装备有限公司,珠海格力电器股份有限公司。该专利摘要显示:本发明公开了一种机器人的控制方法及控制装置、咖啡机器人,解决了相关技术中制作咖啡时间较长,客户需要等待很长时间,降低客户满意度的技术问题。而这并不是格力首次接触咖啡机器人的研发,早在这之前,格力已经推出过一款负载5kg,臂展933mm,采用了3个RJSII14关节及3个RJSII25关节模组搭建而成的6轴咖啡机器人,此咖啡机器人可实现从点单到出单流程。天眼查公开资料介绍,珠海格力电器股份有限公司成立于1991,专注于研发、生产、销售、服务于一体的国际化家电企业。前身是珠海市海利冷气工程股份有限公司,1991年,改组成“珠海格力电器股份有限公司”。1996年,公司在深圳证券交易所上市,目前隶属于格力集团旗下。公司拥有格力、TOSOT、晶弘三大品牌,主营家用空调、中央空调、空气能热水器、手机、生活电器、冰箱等产品。下辖凌达压缩机、格力电工、凯邦电机、新元电子、智能装备、精密模具等6大子公司,覆盖了从上游零部件生产到下游废弃产品回收的全产业链条。事实上,最近几年来,咖啡机器人越来越流行,以致于行业人士纷纷猜测:未来咖啡师的职位是否会被咖啡机器人所取代。今年由于疫情的影响,大量餐饮店禁止堂食,期间不少餐饮行家都推出了“无接触”服务,其中包括无人咖啡厅。无人咖啡厅内实现了真正的“无人接触”,整个咖啡厅由机器人对外服务,咖啡出品等流程皆由咖啡机器人独自完成。在今年“特殊”的环境下,或许全封闭无菌零接触以及全透明的制作模式会更打动消费者,后疫情前提下,机器人咖啡师代替人工咖啡师出品,从无接触服务层面上讲,确实是个好办法,然而,就像大家近来常讨论的:机器人毕竟是机器,无法完完全全满足消费者的需求,所以,对于未来人工咖啡师岗位是否会被机器人咖啡师取代依然没有人可以给出确切的答案。图片来源:网络
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