坐标广州 | 3月CREMA烘焙课程

课程内容第一天1、种子到杯子2、烘焙历史3、烘焙机种类：燃气，流化床、电力4、烘焙机结构5、烘焙记录登记（纸质与电脑）6、演示烘焙过程第二天1、杯测表使用2、杯测练习3、产区风味特性4、生豆瑕疵5、烘焙各产区生豆第三天1、杯测练习2、咖啡冲煮与萃取（金杯）3、烘焙程度对风味的影响4、浅、中、深烘焙练习第四天1、烘焙度杯测2、萃取与烘焙度的关系3、样品烘焙4、样品烘焙演示5、样品烘焙练习第五天1、样品烘焙杯测2、咖啡因与咖啡豆3、脱因咖啡介绍4、顾客服务开课时间：3月13-17日主导师：李陶、卢嘉伟费用：6000元/人（费用包含物料、导师费用。食宿自理。如需开收据或发票请详细咨询注意事项。）课程咨询：18124227455 陈老师 （可加微信咨询）13925022212 李先生 （可加微信咨询）QQ咨询：2078908465（加好友，请注明“课程咨询”）地址：广州市白云区广园中路318号富仕家纺大厦7楼报名方法：扫下面二维码添加微信好友，向相关工作人员报名即可。