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下面我们来动手制作冰咖啡吧！
牙买加冰咖啡Jamaica Ice Coffee
【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许。
【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满；倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏，挤一层鲜奶油；以少许巧克力膏、巧克力米装饰。
椰香冰咖啡Coconut Ice Coffee
【材 料】：果糖30毫升、碎冰适量、冰块适量、椰奶15毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、椰子粉少许、菠萝片1片、红樱桃1颗。
【制 法】：依次倒入果糖、碎冰、椰奶、碎冰及冰块至8分满；倒入冰咖啡，挤上一层鲜奶油；撒上椰子粉，以剑叉穿过菠萝片、红樱桃装饰就可以了。
漂浮冰咖啡Floato Ice Coffee
【材 料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、冰块适量、果糖15毫升、冰咖啡150～180毫升、鲜奶油适量、香草冰淇淋中球、红樱桃1颗。
【制 法】：①杯中先加蜂蜜、碎冰至3分满。②加入果糖再加冰块到8分满，倒入浓咖啡。③挤一层鲜奶油，上放一个冰淇淋球。④再挤一朵鲜奶油花，放红樱桃装饰。
冰拿铁咖啡Latte Ice Coffee
【材 料】：冰咖啡150～180毫升、冰牛奶90毫升、糖浆30毫升、碎冰适量、鲜奶油适量、巧克力屑少许。
【制 法】：①杯中先加果糖、碎冰至3分满。②再加冰牛奶至4分满、充分搅拌。③用吧匙挡住，慢慢倒入冰咖啡形成层次。④最后挤上鲜奶油，放上巧克力屑作装饰。
玫瑰冰咖啡Rose Ice Latte
【材 料】：意大利浓缩咖啡45毫升、玫瑰果露20毫升、鲜奶90毫升、冰奶沫适量、冰块适量。
【制 法】：①在杯中加入适量冰块，再倒入玫瑰果露，使其沉入杯底。②加入鲜奶，再加入冰奶沫8分满。③最后将意大利浓缩咖啡缓缓倒入杯中，达到分层的效果。
彩虹冰咖啡Rainlow Ice Coffee
【材 料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、红石榴汁15毫升、冰咖啡150～180毫升、鲜奶油适量、草莓冰淇淋1个（中球）、草莓一颗。
【制 法】：①杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分满，再加红石榴汁、冰块及碎冰至8分满，然后倒入冰咖啡7分满，挤上一层鲜奶油，放上草莓冰淇淋，再以鲜奶油花装饰。②最后放上一颗草莓。
黑白冰咖啡Black & White Ice Coffee
【材 料】：无糖冰咖啡150毫升/鲜奶100毫升/果糖30毫升(糖浆)/冰块适量。
【制 法】：①将果糖放到玻璃杯中,再加入鲜奶至5分满,搅拌均匀.②加入冰块至9分满,将无糖冰咖啡缓缓倒入杯中,产生分层效果即完成。
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