中国饮品快报浙江省消保委对10家奶茶饮品实体店的纸质吸管质量进行比较试验分析,其中2家的高锰酸钾消耗量检测值超过国家强制标准要求,1家不符合耐温性能要求。
by Kuaibao
茶饮竞争愈发激烈,除了口感等核心竞争因素外,各家品牌和门店都非常注重消费者的用户体验。
据浙江省消保委3月16日发布对星巴克、喜茶、奈雪的茶、茶百道等10家奶茶饮品实体店的纸质吸管质量比较试验分析报告,10家店的样品中有2家的高锰酸钾消耗量检测值超过国家强制标准要求,1家不符合耐温性能要求。
01PART ——10家奶茶店中3家不合格
环保大势所趋。
“禁塑”之后,各大品牌和门店都在响应政府的行动,积极倡议和使用纸吸管和其他环保吸管。
2月份,浙江省消费者权益保护委员会以消费者身份对杭州市肯德基和平饭店店、喜茶杭州黄龙万科GO店、蜜雪冰城丁兰广场店、瑞幸咖啡明珠街店、伏见桃山新天地店、星巴克丁兰广场店、CoCo乐堤港店、茶百道乐堤港店、古茗东新路店、奈雪的茶乐堤港店等10家奶茶饮品实体店提供的纸质吸管进行采样,并委托第三方检测机构,依据《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》,对样品的感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以铅计)、铅、砷、甲醛、荧光性物质项目开展比较试验,对纸质吸管的耐温性能也进行了检测。
第三方机构检测全部按“水温60℃,水容量0.5升”的试验条件进行。结果显示,10批次样品的感官要求,以及铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量和重金属等项目均符合标准要求,但有2个批次的样品高锰酸钾消耗量不符合国家标准、1个批次样品耐温性能上不符合要求,出现脱胶、分层。
目前,两家饮品企业已对该批次纸质吸管的生产厂家(山东日照东方缘日用制品有限公司、东莞市恒昇包装科技有限公司)做出处理;对新生产的纸质吸管也进行了检测,检测结果会及时向浙江省消保委反馈。
02PART ——市场出现“伪降解”产品
在禁塑令推出之后,由于市场需求激增,很多中小型厂家纷纷转产,再加上国内缺乏行业标准,导致市场上流通的环保吸管品种上鱼龙混杂,质量上参差不齐,于客户端,消费时存在诸多槽点。
比如,纸吸管因为一泡就软、扎不开、有异味等多种问题被多次骂上热搜。微博上,类似#纸吸管让我戒掉了奶茶#、#被纸吸管剥夺的快乐#、#奶茶喝一半纸吸管泡烂#之类的话题也一直没有断过。
近来业内更被曝出,市场上涌现出一批“伪降解”产品,打着“可降解”的擦边球,以低于正常可降解塑料产品的价格流通。
据介绍,判断一种材料是否为可降解,需要看三个指标:相对降解率、最终产生物、重金属含量。有一项不达标,严格上都不能算作可降解材料。
广义上的可降解塑料中,除了以PLA、PBS、PBAT为代表的生物降解塑料,还有机械性分裂的塑料,如光降解、生态降解、热氧化降解等“伪降解”塑料。
光降解塑料指材料在光的作用下会自动降解。很多光降解塑料是在材料中添加光敏剂,在光照条件下成为更小的粉末。
另一些所谓的可降解材料是添加了一定比例的淀粉,通过淀粉的生物降解使材料物理性能崩溃,分解后的PE、PP、PVC等不但无法被环境吸收,反而因为肉眼不可见会一直残留在环境中,造成更大的危害。
03PART ——品质不一的根源所在
“伪降解”塑料能够在市面上流通,是因为国内尚未出台针对可降解塑料的强制性统一标准。
在可降解塑料领域,现行的产品标准有GB/T 38082-2019《生物降解塑料购物袋》、GB/T 18006.3-2020《一次性可降解餐饮具通用技术要求》、GB/T28018-2011《生物分解塑料垃圾袋》等。还有一些产品使用GB/T 21661-2008《塑料购物袋》、GB 4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》或企业标准。
因此,不同地区、不同企业采用不同标准生产出的“可降解”塑料,普遍存在品质不一的问题。
对于目前的市场现状,业内人士认为,纸吸管还是要优选。
台州富岭塑胶有限公司和丰亦实业是国内环保吸管研发和生产实力较强的两家企业。
据台州富岭国内营销部总监徐诚介绍,PLA+PBS耐热吸管的确是2021年主流吸管产品之一,但生产PBS的上游原料BDO市场价格爆涨,必然导致市场严重缺货。
富岭的全降解纸吸管(PLA+专业吸管纸),耐100度高温,在实用性、安全性和体验感上,经历过了市场考验。
丰亦实业总经理周玉香透露,他们送检了一种改良性的可降解材料,并通过了国外的检测。
这种改良性的可降解材料,其成本将低于纸吸管,将成为环保吸管的新趋势。