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一瓶透明饮料成为赴日必抢发烧品，不只是在当地的脸书IG打卡必备品，回到台湾，也会被拿来跟朋友圈大大炫耀一番。
你听过、看过或是喝过，近两个月在台湾哈日族间蔚为话题的透明饮料吗？那就是日本三得利发行的透明奶茶。
这瓶饮料跟矿泉水别无二样，入口却有奶茶的味道，奶味混着茶香，这种视觉与味觉完全搭不上的冲突，让网友大惊：根本是妖术！
“清水怎么可能变成奶茶？太违反自然了吧？”很多人喝了第一口，都会惊奇地冒出这个念头，甚至怀疑这根本是化工产品。
但饮料瓶身却标示着“使用大吉岭茶叶”“本饮料还有牛乳成分”，强调这瓶透明饮料是货真价实的奶茶。
分析透明饮料的成分，一点都不稀奇，三得利透过粹取自天然素材的浓缩元素和香味，巧妙组合后添加入清水中，创造出“奶茶加味水”。
其实，加味水不是新玩意，为何会成为日本当红饮料，不只让三得利大发利市，连台湾哈日族都人手一罐？
说穿了，又是三多利精心设计，一场从味觉、视觉到推广的三重行销手法。
饥饿行销，打响“透明系饮料”风潮
透明奶茶是三得利“透明系饮料”的第三弹。第一弹是2015年推出的“透明可尔必斯”、第二弹是今年初的“透明柠檬红茶”。
2015年4月，日本饮料大厂三得利首推“优格＆三得利阿尔卑斯天然水”，明明看起来是透明无色的矿泉水，喝起来确有浓浓可尔必斯的味道，这种反差感，让商品一推出，就造成轰动，随即断货，众人在社群媒体上，纷纷炫耀买到的梦幻产品。
当时，日本这种人人抢购的盛况，根本就是台湾前一阵子疯抢义美厚奶茶的翻版！
这支产品在当年卖出1000万箱，成为2015年日本饮料市场最大赢家，甚至引发“故意缺货”的饥饿行销阴谋论。
今年4月、9月，三得利再度推出白金早茶系列— 柠檬红茶和奶茶两种新口味，再度颠覆大众既定印象。
透明无色的水，喝起来却是柠檬红茶和奶茶，那种错愕感，和当年的优格天然水一样，引发大众好奇，带动三得利此一系列产品销售量突破一亿瓶大关，站稳日本加味水市场的冠军宝座。
从惊愕到安心“像水又不是水”打动消费者
“让消费者从『惊愕→安心』，就是这系列的最重要卖点，”这系列饮料的幕后推手、负责商品开发的日本三得利国际品牌第一事业部的田中浩生接受《日经TRENDY》采访时，如此表示。
田中指出，三得力阿尔卑斯天然水是三得利长销的矿泉水品牌，2015年会推出优格风味，是基于很多人“不爱喝水”这件事。
对于年轻女性和小孩来说，喜欢有味道的甜饮料是常态，水虽然健康却不好喝，小孩对没味道的水更是兴趣缺缺。
为拓展这些客户群，将优格风味调入矿泉水，保留矿泉水“无色、透明”的特质，选择和原本一样的透明保特瓶包装；但喝下去，却是浓浓的可尔必斯味道，“明明是水，却是可尔必斯”的高度反差，让年轻女性和小孩趋之若鹜，原来水也可以这么有趣、好喝。
田中解释，“优格风味加味水”大卖，是因为可尔必斯是日本人非常熟悉的味道，第一眼看到“透明无色的可尔必斯”，每个人都充满惊愕感；然而一口喝下，却是熟悉的可尔必斯味道，让人感受到如同回忆里的安心，惊愕→安心的心理变化，就是优格风味加味水大卖的原因。
为什么三得利透明系饮料在日本已大卖二年多，直到今年9月推出的第三款“透明奶茶”才引来台湾哈日族追捧？
毕竟台湾民众对可尔必斯不熟悉，也不一定热爱柠檬红茶，但奶茶几乎是从小喝到大、甚至每天来一杯的国民记忆。
此时一瓶透明的水，居然可以变出熟悉的奶茶味，震撼感十足，马上席卷喝过的台湾游客，并引爆成网路的热门话题！
这两个月来，透明奶茶确实成为台湾哈日族最发烧的议题，几乎每个人都想拥有几瓶、喝喝看，就算无法到日本采购，也会托朋友买几瓶回来。
三得利的三款透明饮料都是透过上市前的密集新闻热度和话题，酝酿消费者的饥渴感，当产品出现在眼前，就会忍不住买一瓶来试试，集结“惊愕”“安心”“自我期待”“话题热度”，顺利抢占不同的客户群。
看来，这年头卖饮料，只要找对行销手法，效果就会倍增。但最终，产品能否长期赢得消费者喜爱，才是王道，否则光有各种精心设计的行销技巧，爆红也持续不久。
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中国饮品快报来源|遠見雑誌编辑|小W 版式|小N
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