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高性价比咖啡,就选“星情物语”!好咖啡,好星情!90+为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外,更在巴拿马拥有134公顷的咖啡庄园。2007正式创立至今客户已经遍及全世界超过40个国家之多。
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2007年Joseph Brodsky 正式创立90+,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹,前几年2013年WBC世界咖啡师大赛,六位进入决赛的选手中,就有来自意大利、韩国、加拿大的选手使用Ninety plus的生豆。精致的生豆培育和处理、优秀的咖啡品种、独特的分级制度,让90+成为生豆的市场上,顶级且独树一格的生豆代表。(2017年王策拿世界冠军/2019年杜嘉宁拿世界冠军,所用的豆子也都是90+的瑰夏)
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①星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 巴拿马90+白巴鲁瑰夏产地:巴拿马庄园:90➕巴拿马瑰夏庄园海拔:1800米收获:2018年处理:蜜处理烘焙:中度烘焙口感:香气浓郁,丰富的水果韵味。白桃、橘子、佛手柑风味,水果糖甜感。手冲咖啡建议:1:15粉水比,90度水温,闷蒸30s到1分钟后正式注水,2分半前结束。
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②星情物语 | 精品咖啡熟豆 |巴拿马 90+熊猫瑰夏 豆子信息产地:巴拿马庄园:90➕瑰夏庄园品种:瑰夏海拔:1400-1800米收获:2018年秋特色:由35%的黑巴鲁瑰夏和65%的白巴鲁瑰夏,熟拼而成处理法:日晒&蜜处理灵感:源自于中国 东方自然美 西方酒文化 精品的咖啡烘焙:中度烘焙风味:蜜桃威士忌 纯黑巧克力 蜂蜜的尾韵 柑橘的花香口感:绵绵的延续 热到冷变化 黑巧的醇厚 醉人的清香手冲咖啡建议:1:16粉水比,93度水温,闷蒸30s后分两段正式注水,2分钟结束萃取。
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愿每一杯好咖啡,都能带给你好星情!
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