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高性价比咖啡，就选“星情物语”！好咖啡，好星情！哥斯达黎加咖啡豆里的水果盒子咖啡也是水果的一种。我们一般所说的“咖啡”，是指果实里的种籽，而果实则被称为咖啡樱桃（Cherry)。咖啡树为茜草科多年生的高木，正常可以生长到6～8米高，但是在庄园管理下，栽种的咖啡树大多会被维护在2米左右的高度。全世界的咖啡属植物大约有40种，人工栽培用于制作咖啡的大致可分为阿拉比卡种、罗布斯塔种和利比里亚种。
哥斯达黎加Perla Negra黑珍珠：猕猴桃之王哥斯达黎加的黑珍珠在咖啡圈流行已久，这款来自哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园（创建于1840年）的咖啡豆，带有猕猴桃，麦芽糖的宜人口感，相当特别，在此介绍给喜欢喝精品咖啡的你！
根据当地的种植经验，日晒咖啡在没有遮阴的情况下直接被干燥到需要的含水率时，明亮度会受到损伤，所以，全新的“黑/黄钻石”处理方法，选择将成熟咖啡樱桃经常规冲洗和浮选后铺在晒台上，并用塑料布遮盖晾晒干燥。在这个过程中，咖啡豆的水分在塑料布内聚合，类似“蒸桑拿”的待遇。为了防止聚合的水分重新进入咖啡樱桃，每隔4小时需要把布掀开，让咖啡豆直晒4个小时，再遮盖上继续聚合，如此循环5天后，把咖啡豆送进一个有空气流通的开放式大棚，以此来降低干燥速度。通过此处理法的豆子进行烘焙后，其甜度和香气均非常迷人，伴有水果甜感，酸度强烈而优雅。
星情物语 | 精品咖啡熟豆 | 哥斯达黎加 猕猴桃之王产地：哥斯达黎加庄园：拉斯拉哈斯庄园品种：卡杜艾/卡杜拉海拔：1300-1500米收获：2018年处理：日晒（晒床）烘焙：中度烘焙风味：猕猴桃、麦芽糖、凤梨酸质、蜂蜜冲煮建议：1:15粉水比，88度水温，闷蒸30s后正式注水，2分钟结束。这只猕猴桃之王精品熟豆“阿啡的店”特别推广尝鲜装46.8元/100g包邮喜欢请点击下图识别二维码入手（可待客磨粉，也可定制成挂耳包）
还有近期热卖的慕雅酒香精品熟豆— — 星情物语 | 精品| 咖啡 | 熟豆 — —品名：哥伦比亚 慕雅酒香 精品熟豆Colombia Muya Anaerobic Maceration产区：卡尔达斯省 Caldas庄园：慕雅庄园 Muya Farm海拔：1500-1600 米品种：卡杜拉、波旁、卡斯提优Caturra& Bourbon & Castillo处理：酒香处理法（特殊处理法）Anaerobic Maceration风味描述：黄桃、富士苹果、焦糖、香水柠檬、威士忌酒香、焦糖、醇厚度高SCA评分：88+烘焙：中度烘焙冲煮建议：水温92°，粉水比1:14，15克粉冲煮210克水，总冲煮时间2分钟做冷萃咖啡或冰滴咖啡酒感更强烈(▼长按下图识别二维码轻松入手全国包邮▼)
愿每一杯好咖啡，都能带给你好星情！
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