它俩终究还是在了一起

每日精品咖啡文化杂志饮品界网蓝山咖啡是传统的咖啡口味，以醇厚、平衡取得咖啡之王的称号。由于名气太大，以至于市场上出现了以其他产区拼出“蓝山风味” 、“蓝山调和”的种类；另一方面产量少，人们也以讹传讹的传言“蓝山咖啡都只在日本销售，中国的都是假蓝山”。实际上，打开几年不更新一次的牙买加咖啡产业委员会官方网站首页（http://www.ciboj.org），至今还在挂着2011年把咖啡直接运到中国的新闻。也就是说中国没有蓝山的说法，差不多落后10个年头了。瑰夏是在本世纪初期巴拿马翡翠庄园发现的品种，凭着区别以往传统咖啡且特别的风味-----柑橘、茉莉花香，翡翠庄园瑰夏连续多年获得BOP (BEST OF Panama )生豆杯测大赛冠军。我们一直很好奇，牙买加会怎么应对这种变化。上周前街咖啡意外收到了牙买加蓝山种植的瑰夏，按照牙买加的传统使用木桶包装，目前在大陆地区总共有三桶，牙买加蓝山首度种植的瑰夏，一个名字代表着咖啡旧世界，一个名字代表着咖啡新世界。这个样品的意义在于昔日的咖啡之王不愿守旧，这仅仅是牙买加尝试改变的开始，而认识到落后，这里指的是落后于咖啡潮，或者就是变好的开始。区别于蓝山铁皮卡，也区别于大部分南美产区的瑰夏，它呈现出一种异常柔和的柑橘调性。牙买加蓝山瑰夏，是蓝山还是瑰夏？数量有限拍完下架，限量品尝。本期上新新品尝鲜 /牙买加蓝山瑰夏周一早上9点上架,限量100包8折，售完下架！活动时间:11月30日9:00-24:00此外：八折78.4元【巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏 水洗/日晒100g】八折126.4元【牙买加蓝山咖啡豆NO.1 100g】哥斯达黎加 音乐家系列咖啡 七折63.00元【贝多芬 水洗处理227g 微酸】63.00元【莫扎特葡萄干蜜处理227g 香】63.00元【巴哈音乐家葡萄干处理227g 更香】9.9元【耶加雪菲口粮豆100g】19.9元【当季单产区挂耳】（中浅烘：危地马拉薇薇特南果；中深烘：巴西红果）请点击公众号底部菜单 【限时优惠】获取优惠链接！

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