【探店】民宿咖啡馆—咖啡比民宿更出彩

咖啡行业交流请加私饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)IMAKECOFFEE有时候，令我们留恋的不是一座城、一间房，也许只是一杯咖啡。1 | 飞鸟集 似乎杭州的每一位小资人士都听说过飞鸟集，它本身就打着“民宿&咖啡馆”的招牌。相比而言，飞鸟集的咖啡馆要比民宿本身更有魅力。帅大叔▼ 在店里，常能看到一位包着头巾、表情酷酷的人，那就是老板程先生了。程先生是杭州最老牌的“咖啡人”，从前在日本生活时，他常去一家开了几十年的咖啡店做客，虽然很老很旧，但特别有韵味。这种几十年如一日的专注打动了他，所以他也一直在坚持着做自己喜欢的事情。名字很文艺，地理位置在僻远的半山腰，大有只会有缘人之意，看来也是崇尚简约清寡的理念。每一个微风沉醉的午后，飞鸟集都在等有缘人的到来。推荐单品：肯尼亚、曼特宁地址：杭州西湖区满觉陇村杨家山1号电话：0571-864604612 | 山舍每每来到山舍，咖啡店里就坐满了人，可见其人气之旺。美女咖啡师▼这里的专职咖啡师是黄小姐，一个90后的女生，架着眼镜，有些羞涩。毕业后，她的第一份工作就是咖啡师。她第一眼见到山舍，就喜欢上了那里的环境，遇上了很可爱的小伙伴，就留了下来。不光是咖啡好喝，山舍咖啡厅也格外美。山舍的主人宛君，从各地搜罗来形状材料不一的椅子、古镇老石板、柚木老家具、上海法租界的旧墙砖……每一件物品都一个故事，恰到好处的融入山舍的设计中，这份怀旧独特的美是山舍专属。推荐单品：桂花拿铁地址：杭州市西湖区上满觉陇19号(山舍酒店一楼)电话：0571-872219703 | 一墙花开一墙花开，花开彼岸，很有诗意的店名，隐藏在灵隐的一家民宿，环境特别幽静，阳光温暖的一天，品一杯咖啡，阅一本好书，那是极其享受的。再来说说民宿，房间都各有风格，但总体以简约为主，每一间都配有一个书房，里面有很多书。快节奏生活的都市人，沉下心来，去民宿住一晚，感受一下慢生活。这是一家有态度的咖啡民宿，值得你一去。地址：杭州西湖区白乐桥20号4 | 金桃King.dom 31间拉开帷幕后，这里的每一个精心造景的空间都让人留恋无限！金桃属于大型餐厅，它拥有800多平方米的空间，上下两层有200多个餐位，有一副老派工厂霸气的架势。它的风格大气而罕见，值得你专程前来喝一杯。窗外一边是斑驳墙壁的原始色彩，一边是苍翠绿植的宁静生机。一张纸包起来的银鳕鱼，两种颜色相互交映的柠檬汁，三个小馒头变出来的汉堡，咖啡杯上还有一抹可以融化记忆的棉花糖......这里不被标签和地域所束缚，美味生动有趣新鲜的都会出现在金桃的餐桌上。推荐单品：棉花糖咖啡地址：杭州市西湖区留和路139号东信和创园31幢电话：0571-888015515 | 朵邑朵邑的前身就是一栋普通的民居，改造后就是一栋精致的小洋楼。来到朵邑，一定要先去一楼自带的小咖啡吧，让朵爸给你煮杯咖啡，和他们聊聊天。或者和朋友家人一起到里面的小起居室，坐在沙发上看书、聊天，听音乐，跟在家里似的。店里的咖啡杯等餐具全是手工制作的，盘子没一个是圆的。电话：4008699170地址：杭州市西湖区翁家山村244号6 | 蜜桃小院“蜜桃”这个词在杭州城里，颇有些名气，无论是蜜桃咖啡，还是蜜桃小院，极简风格的设计和复古的感觉，都让人心动。蜜桃小院是张健用一家普通民居改建成的民宿，只有5间房间，却永远处于难以预定的爆满状态。“结庐在人境，而无车马喧”，蜜桃主人张健说，自己一直喜欢山居场所和山居生活，心里有理想，遇到这个小院是缘分，改造它就是为了能有一个和朋友们远离喧嚣安然度假的地方。电话：0571-87098002地址：杭州西湖区灵隐支路白乐桥260号7 | 唐朝客栈唐朝可是古代历史上最繁荣昌盛的朝代。在这里你可以感受到店家为你准备的各式各样的惊喜：专业咖啡师调制的咖啡，精巧美味的甜点、西餐，还有7、8只慵懒的猫~唐朝客栈有一个唐朝咖啡馆，一个唐朝客栈，闲来无事不如到这儿来坐坐，逗逗喵~电话：15356199525地址：杭州西湖区灵隐支路白乐桥41号8 | 莫梵有家咖啡馆在有家，点一杯咖啡，阳光透过落地窗，暖暖的照在身上，望一眼这对夫妻树，感觉满满的正能量。“有家”，有家的感觉的咖啡馆。咖啡馆门前有两棵300余年树龄的银杏树，像是一对夫妻，恩爱了几百年，依然生生不息。电话：0572-8018222地址：湖州市德清县莫干山镇碧坞龙潭景区9 | 大乐之野Lost Cafe大乐之野的Lost Cafe是莫干山最好的咖啡馆，当之无愧。踏上大乐的土地，你就能看到Lost Cafe。那栋小楼是由猪圈改造的，如今成了一片阳光充足的天地。看起来与莫干山有些不搭，但是物以稀为贵嘛！除了给客人调制一杯手冲咖啡，店里还为感兴趣的客人设置了咖啡培训课程。倘若哪天你去大乐之野，别忘了留下咖啡钱咖啡师▼主理人陈悦是认证的手冲金杯大师，在来到大乐之前，这个女孩独自在武康镇开了一家双层楼的咖啡店。虽说在当地的人气一般，但陈悦坚持用最好的咖啡豆，坚持手冲。酒香不怕巷子深，尝过一杯后，吉晓祥就成了那里的常客。他觉得陈悦单枪匹马留在武康未免可惜，而大乐这个美好的地方正缺一杯好咖啡。于是，便邀她来到大乐。推荐单品：所有手冲咖啡电话：18072611850地址：湖州市莫干山镇碧坞村10 | 陇璟心情民宿——林语位于一楼的林语咖啡吧，会让喜欢慵懒节奏的朋友，多一个选择珑璟心情的理由的。从今往后，您在珑璟心情民宿的休闲时光里，又多了咖啡、红酒、音乐来相伴。民宿外观设计和房间设计以欧式田园风格为主，深受MM 喜欢。院子里小桥流水，假山叠石，蝶飞花舞，还有青翠碧绿的草坪和百年大樟树，组成了西湖边最浪漫别致的庭院。电话：571-85028131地址：杭州西湖区四眼井89号，近虎跑路。来源：公众号探庐者免责声明：文章来源于探庐者，网站部分内容如图片、文章来源于网络，我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：IMAKECOFFEE