每日精品咖啡文化杂志饮品界网近几年在韩国和国内的社交网络上越来越多人流行拍咖啡馆vlog,上传自己在咖啡馆工作的一天。为什么咖啡馆vlog会受到这么多人去关注?还不是因为拍vlog的小哥哥小姐姐长得好看!!我们现在感受一下什么叫做好看的人都自带偶像剧“滤镜”。动图来自Youtube影片,Up主:Zoe 조에动图来自Youtube影片,Up主:라떼파파_LATTE PAPA当然!除了因为vlogger们长得好看吸引到网民们的热爱,最主要的原因还是因为:他们每一个人都很有仪式感!!为什么大家都这么喜欢仪式感的事情?日本文学家村上春树先生说过:“有时,所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。一杯咖啡,一本书,一首音乐,就能让人重新找回一种精致生活。如果生活也有味道,那么希望它的味道是咖啡的香醇,熟悉而平淡,却能温暖心灵。”在这个人心浮躁的社会,不少人缺失了对生活的仪式感,这些咖啡馆vlog被镜头捕捉到且被观众热爱的,则是藏在他们生活中的仪式感。不少看vlog人都会有一种心灵慰藉,把自己代入到影片里面,也能让自己开心起来。是不是跳出了vlog,咖啡馆就没有仪式感了呢?这时候小编想到了日本人对咖啡的匠人精神。对于烘豆品质、冲泡方式和工具运用的极致追求使日本咖啡馆独有的文化气质,把看似简单的手冲咖啡赋予仪式感和精美性,发挥其浓厚的匠人精神,这是一种出于对食材和自然的尊敬,把一件频繁的事情做到了极致。从装修的静谧的风格带给人的人有归属感,到生豆、烘焙、萃取三位一体的高品质要求,再到出品,当所有的细节的一丝不苟,不追求华丽,也不浮躁地做着每一杯咖啡,无论是做的人还是欣赏的人都会感受到满满的心灵慰藉。当然也不只有日本才有这样的咖啡馆,随着精品咖啡的热潮,国内也开始越来越多有着匠人精神的咖啡馆。对咖啡从种植产地信息以及背后的历史以及故事,再到咖啡的出品上,通过对每一道细节的追求,为世人展示着咖啡带来的美学。咖啡馆vlog的出现似乎很多人看来是在做作,但是他们的确做到了对自己生活的仪式感,只要这些是他们自己原本的生活态度,这些vlog的出发点就好的。仪式感无论是开店、做事还是生活,意义就在于,用庄重认真的态度去对待生活里看似无趣的事情,不管别人如何,一本正经认认真真地把事情做好,才能真真正正发现其中的乐趣。
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