咖啡行业交流请加私饮品界前街咖啡,微信号:(长按复制)IMAKECOFFEE 【环球网综合报道】据英国《每日邮报》2月13日报道 近日,在美国一家星巴克,一位顾客点了一杯做工极其复杂的香草星冰乐冰激凌,他特别要求定量添加19种不同的配料,温度必须达到34度,仅一杯饮料就提出了27个要求,堪称星巴克史上最复杂的点单。
这张咖啡订单在网上曝光仅1天时间,浏览量就已超过1.4万次,引起网友们一阵热烈的讨论。看来以往在咖啡厅简单点1杯美式咖啡的日子已经一去不复返了。 有人说,这张订单一定是假的。也有人怀疑,他怎么确定自己喜欢喝这样的饮料?有人推测,大概有些人就是喜欢提出稀奇古怪的要求来证明自己的与众不同罢了。还有人猜想,这位神秘的顾客应该是一名咖啡师,每天都会遇到各种稀奇古怪的调配要求,所以对他来说,这样的点单并不稀奇。 尽管星巴克允许顾客选择不同的浇头、糖浆等配料,但这位神秘顾客的要求无疑是星巴克史上最复杂的了。
咖啡店的员工态度决定顾客回顾率 咖啡店的员工态度很多时候是会决定了顾客对咖啡店的体验感,以及日后是否会回顾店面的几率,端正员工态度,是咖啡馆经营者必须正视的问题! “当顾客有极难度的要求,即使觉得反感时,也不要摆出‘那张臭脸’。给一个微笑,给一个拥抱,因为你想要的是让顾客还回来。”
实习编译:王珠审稿:朱盈库
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