咖啡行业交流请加私饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)IMAKECOFFEE飞利浦在中国开了第一家智能咖啡馆 PH COFFEEPH COFFEE飞利浦竟然从电子界跨越到餐饮界？！是的，你没看错，作为世界最大电子品牌之一的飞利浦开了一家咖啡厅——PH COFFEE。PH COFFEE位于北京的金融大街，面积170平方米。由于这里是金融机构和企业的聚集地，所以消费群体主要有白领，学生。PH COFFEE -- 空间设计PH COFFEE是纯正的意式咖啡，而如何通过设计增强大家对品牌新形象的认可呢？这就是这个项目的挑战之处。GB space高白空间设计事务担任了该项目的设计，打造了中国首家跨界智能咖啡馆。而在意式咖啡的背景下，联想到具有代表性的古罗马建筑，设计师将起源于意大利的文艺复兴元素融合到空间设计中，并加入了现代的材料，把文艺复兴的感觉与现代感完美地结合在一起。拱门▼拱门，作为古罗马建筑的元素，也巧妙地运用到咖啡厅的设计中，咖啡厅中一个个的拱门，把空间内的功能区分开。空间内包括吧台区域，展示区和卡座就餐区。每一区域都巧妙地区分。地板▼不同的地板拼接，不同风格的搭配，增加了视觉效果，同时也区分了空间内部区域。白色的地砖与温暖的木地板形成了对比，并在白色的地砖中镶嵌了木质小方块。从而形成了不同而又有关联的表现方式，更加自然。格子天花▼金属格子的天花是对文艺复兴时期教堂天花的简化，设计中融入这样的元素也巧妙地把意式文化展现在咖啡厅的设计之中。全自动咖啡机▼设计师在空间内打造了自动点餐区，操作台上的飞利浦全自动咖啡机供客人自主制作咖啡，增强了顾客对PH COFFEE这个新品牌的公众认知，还给顾客带来了体验感。让顾客能感受现代智能科技的魅力，就如飞利浦给人带来的感受一般，同时也体现了欧洲文化中的自由与随性。另外空间的舒适也是咖啡厅设计的要求，也希望顾客能在这个空间中得到满足、感到快乐与舒适。所以空间的设计也将此作为目的之一。柔软舒适的沙发，宽敞的空间设计。剖面图▼平面图▼来源：餐饮视界 作者：小娟PH+ COFFEE飞利浦智能咖啡馆(金融街店)地址： 金融街金城坊街2号金融街购物中心B1层B105商铺电话：010-57263836

实验室般瓷砖室内的咖啡馆wilson holloway事务所受SHOT所倡导的健康饮食理念的启发，为其在伦敦圣保罗区的第一家咖啡馆做了一个如实验室般的室内设计。业主要求这个设计要能直接反映出他们在食谱创新中所运用的严谨科学方法——他们的菜单中要求每一样所使用的配料必须对身体健康有直接的益处。为此，事务所使用了预制的曲面瓷砖来创造出一种连续的、诊所般的瓷砖空间，其形式参考了维多利亚时代医学实验室和伦敦地下室传统曲面瓷砖的样式。中央的瓷砖桌与植物种植相结合这处空间的设计与荷兰瓷砖制造商d-tile紧密合作，用3D软件以一种150150毫米大小的方形格子对空间进行设计。服务柜台、菜单屏幕、顾客用的冰箱和厨房门被融合到一个复杂而连续的瓷砖面上。瓷砖也被用来制作工作台面、中央的桌子、凳子椅子、外部突出的标志、甚至是吊灯的灯罩。事务所为凳子和灯罩设计了四种独特的颜色以呼应咖啡馆的标牌。此外，橡胶地板，植物种植和霓虹灯为空间带来了更多的色彩。瓷砖墙面无缝蔓延，将不同的元素整合到一起桌子的设计与盛放植物的容器整合到了一起，这样可以在桌子上养一些香草和辣椒，以强调食品供应的透明性。长凳的胡桃实木座面使用数控机床模仿了瓷砖间的灌浆线和斜切边。这家咖啡馆位于一家杜松子酒酿造厂和一家自营裁缝店之间，其外立面纯白、简洁，在这条个性鲜明的伦敦小巷中形成了一道独特的风景。定制的陶瓷灯罩是运用同种陶瓷制成的“我们这个设计的核心是要创造一些能在视觉上具有吸引力的东西。而这个项目中的难点是要在一个小空间中设计某种独特并且具有功能性的东西。我们的目标是创建一种复杂的室内，要能够反映业主在他们产品中所灌注的精心的细节。圆润的曲线，加上笔直的灌浆线网格，二者共同给予该空间一种与众不同的秩序性。”wilson holloway事务所的主管alex holloway解释道。带有颜色的凳子、灯罩、霓虹灯和地板面打破了白色的饰面用数控机床加工的胡桃木长凳仿制了瓷砖间的灌浆线和斜切边五颜六色的食品和果汁从白色背景中凸现出来瓷砖的颜色与咖啡馆的标牌相呼应瓷砖面上有许多不同的元素通向员工区的门被伪装起来该项目位于伦敦市的新娘巷瓷砖布置的透视分析图　　来源： designboom设计邦(北京)免责声明：文章部分来源于餐饮视界和designboom设计邦，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：IMAKECOFFEE