欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >品牌>【攻略】一杯一世界,酒吧杯子使用全攻略

【攻略】一杯一世界,酒吧杯子使用全攻略

2022-08-01 16:37:29浏览数:579

作为最时尚的饮品店——酒吧,不仅在产品的创意、造型上有考究外,即使是杯子的使用上也有特定的标准。每一种杯子都有自己独特的

作为最时尚的饮品店——酒吧,不仅在产品的创意、造型上有考究外,即使是杯子的使用上也有特定的标准。每一种杯子都有自己独特的名字,也对应着不同的饮料。这是传统,也是多年来酒吧调酒师们对于饮料与杯子理解的结晶。

海波杯(Highball Glass)海波杯可不是黄海波所特用的,虽然他喜欢去酒吧。海波杯的特点是平底,直身,圆桶型。软饮、鸡尾酒、纯净水、咖啡都可用他来盛。是使用率最高的杯子。
柯林杯(Collin)柯林杯与海波杯的杯型很像,只是略高一些,用于长饮类饮料制作。一般容量为360ml,也被叫做tall Highball Glass。
烈酒杯(shot glass)容量较小,一般为30ml——60ml,用于盛烈酒。中国的白酒也可以用此杯饮用。
鸡尾酒杯(Cocktail glass)也叫马天尼杯,呈倒三角形,短饮鸡尾酒中最常使用的杯子。
古典杯(Old fashioned glass)是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。杯底较厚,杯身较矮,感觉非常厚重。
白兰地杯(brandy glass)杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。白兰地杯外形和红酒杯类似,但杯身与杯底的连接却要粗壮一些,短一些。这是为了在饮用白兰地时便于用手掌的温度让酒香更能挥发出来。
雪莉酒杯(Sherry glass)雪莉酒杯底部有握柄,上方深度约与酸酒杯相同,但为内凹之弧状。 主要用于盛载雪利酒。雪莉酒是一种强化型葡萄酒,究竟度数高于普通葡萄酒。
玛格丽特杯(Margarita glass)玛格丽特鸡尾酒专用的杯子,一般在制作前需要将杯子冷冻,以表现其特有的美丽。
今天将这些杯子展现出来,也是希望各位参赛选手能在比赛中将这些杯子体现于你的产品中。比如柯林杯更适合做透光度较高,且有装饰物在杯中的饮料,能将饮料的层次分得更清楚。而烈酒杯、雪莉酒杯,可以盛装一些味道比较浓的饮料。(以上仅为参考意见)

------------- 分割线 -------------
关注微信公众平台搜索:ZGYPKB 加关注中国饮品行业权威资讯平台,每天十分钟了解中国饮品行业百度搜索“中国饮品”访问我们的PC官网投稿投稿及合作事宜请联系快报小编微信:hellodrinks分享点击右上角分享给好友或朋友圈

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 【视频】棉花糖奶茶制作
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202208/01/43739.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号