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“快报杯”参赛选手作品赏析

2022-08-01 16:48:10浏览数:752

1参赛选手:西南赛区周洁作品图片作品名称少女心情作品配方少量草莓+番石榴浓缩汁、加入乳酸菌饮料,切开金桔两颗,奕方浓缩柠檬

1
参赛选手:西南赛区周洁

作品图片



作品名称
少女心情

作品配方
少量草莓+番石榴浓缩汁、加入乳酸菌饮料,切开金桔两颗,奕方浓缩柠檬汁少许。


创意说明
粉粉的颜色像一个俏皮可爱的女生,酸酸甜甜的味道犹如那些甜蜜却又无法轻易诉说的秘密,致每个人的青葱岁月。

2
参赛选手:华北赛区王新宇(研发)
作品图片



作品名称
梦中情人

作品配方
粉红佳人茶包1个 果糖1oz 奶盖粉50g 纯牛奶 250ml 淡奶油50g 冰块适量

创意说明
灵感来源于我的一位朋友,她喜欢粉色的梦幻,又喜欢白色的纯洁!这是她对另一半的要求:他待她应如玫瑰粉般的梦幻,浪漫,他在她面前应如雪一般的纯洁,坦诚!这杯梦中情人献给追爱的女孩子们!

3
参赛选手:华南赛区孙球国(吧台主管)
作品图片

作品名称
超级菠萝冰

作品配方
菠萝一个,菠萝味糖浆30,果糖20,冰块1杯半,切开菠萝,挖出中间的果肉,冰块和菠萝味糖浆和果糖,一起放入冰沙机打成冰沙。倒入挖空的菠萝里面就可以了。

创意说明
因为我老家就是种植菠萝的,今年菠萝价格一跌再跌,菠萝农血本无归,所以就萌生了做这款产品的想法,尽自己的绵薄之力帮助老家的果农。

4
参赛选手:华中赛区丁运泉(技术总监)
作品图片


作品名称
夏日嬷嬷茶/Summer Momotea

作品配方
配方:橙汁25cc芒果汁25cc柠檬汁20cc西柚汁10cc菠萝汁20cc冰块520克果糖25cc青柠2片薄荷香蜜60cc莱姆汁15cc信阳毛尖茶水【7克茶叶】红车厘子2个器皿:五指壶,三角鸡尾酒杯,器具;吧匙更,500的量杯,小滤网做法:信阳毛尖茶叶用300毫升的开水泡开,放置一边,然后再将以上材料倒入壶中,将泡好个茶水过滤倒入壶中,最后切2片柠檬即可
创意说明
浓郁芳香的柠檬,酸甜清爽的芒果,甜蜜鲜爽的香橙,甘甜可口的菠萝,清香怡人的西柚..... 再注入一点点酸莱姆助兴,空气中弥漫着丝丝夏日清新元素,再配以薄荷,带来清凉冰爽的夏日心情,俨然是味蕾在进行一次马来西亚乐浪岛之旅,一杯特色鲜明的夏日冰饮就横空出世了噢!


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