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“2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛““2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛“是由广州上运膳贸易有限公司组织举办与行业交流的咖啡竞赛，旨在为咖啡行业大师提供一个表演和交流的平台，更好地促进咖啡行业的交流以及咖啡文化的推广。
今年的12场分区赛，分别包括台湾、北京、香港、大连、珠海、海口、普洱、西安、成都、上海、长沙、广州，已于4月至12月期间顺利举行。而总决赛则将于2016年12日~14日期间在广州琶洲保利展览馆H1C80展位拉开帷幕。多年来，Toper杯咖啡烘焙大师赛得到了国内外同仁的鼎力支持，更邀请了咖啡业界的知名人士担任比赛的评委，吸引了中、港、台三地的精英参赛。首先，让我们先来揭幕本Toper杯咖啡烘焙大师赛的冠名赞助商及本届赛事的丰富奖品：大会冠名赞助及指定咖啡烘焙机Toper ：1954年Toper咖啡烘焙机正式成立。2005年Toper设立现代化新厂，持续执行生产，并提供专业服务。50年期间拥有登记29项工业设计与专利。Toper旗下的Cafemino咖啡烘焙机，袖珍的外形下具备大型烘焙机的所有规格，烘焙机标准性能包括同时烘焙和冷却系统、数字式温度控制、窥视孔和银皮收集功能。而且Toper咖啡烘焙机是SCAE欧洲精品咖啡协会比赛及教学指定用机。
本届决赛选手名单
同场加映除了观看赛事，TOPER杯现场还有brewista手冲咖啡分享会、手冲游戏、现场活动，赶紧的来看一下，有一个小提示哦，以下三个活动，本人必须要在现场才能拿到礼物哦，因为奖品实在是太让人垂涎欲滴了！brewista手冲咖啡分享会时间：12月13日 15:15-16:15
绕绕绕游戏每天12:00/15:00统计成绩，获得前三名的朋友可以拿到手冲器具的礼物哦！
幸运签每天10:30-16:30每一个小时一次活动，每次3名，任何人都可以参加，只要填写抽奖条，放入抽奖箱就可以了。
本次活动现场礼物这么豪气的礼物小编只想说，“世界上最远的距离就是，你在我面前，可我拥有不到你。”（捂脸…）
赛事盛况接下来，也让我们回顾一下本届赛事已完结的12个分赛区的盛况：
感谢多年来土耳其品牌Toper Cafemino咖啡烘焙机的冠名赞助与支持，更感谢历年来所有参与过这一赛事的选手、评委，以及所有台前幕后的工作人员，义工朋友。没有大家的支持和无私奉献，我们不可能走到今天这一步。
每一个赛场，都是一个战场，大家都倾尽全力去比赛。而每一个选手的背后，都有着很多很多与咖啡相关的动人故事，或苦或乐，或喜或悲。来到这里，来到Toper杯的赛场上，我们都很乐意去聆听和分享每位选手背后的咖啡故事。12月12日开锣的总决赛，我们欢迎您的参与和共同见证！咖啡沙龙作为媒体合作方，将在现场为大家报道赛事盛况！
