每日精品咖啡文化杂志饮品界网2020年,奶茶市场也要崛起了。而奈雪的茶要像星巴克一样,做大做强!10月9日,奈雪的茶发布了一份报告,《奈雪大数据报告》报告显示:奈雪的茶8天卖出340多万杯奶茶!此外,该报告《2020国庆中秋小长假奈雪的茶大数据报告》还显示:奈雪的茶除了8天售出340多万杯茶饮外,同时还卖出了160多万个软欧包,在发布的数据中,还显示奈雪的茶会员增长了近百万,截至目前奈雪的茶会员累计数量已接近2700万。国庆中秋双节期间奈雪全国销售TOP10城市中,前三位依次为深圳、上海和武汉,奈雪的茶共售出340多万杯茶饮和160多万个软欧包,平均每卖出2.27杯饮品,卖出1个欧包。其中,媒体报道,奈雪的茶单店销量最高为长沙国金中心店,共售出超2.3万杯茶饮及超1.6万个软欧包。此外,奈雪最大一笔“爆单”发生在昆明金鹰广场店,单笔订单金额高达1.1万元,消费者一次购买了500份“葡萄撞撞小小瓶”。据了解,从《奈雪大数据报告》信息显示来看,奈雪的茶主要消费群体是18-24岁的年轻人,其中女性消费占据总体的七成,购买的高峰期集中在14:30-15:30之间。目前奶茶市场的消费者大多是追求潮流的年轻消费者,作为新式茶饮头部品牌,奈雪的茶迅速的抓住了市场及消费的痛点,同时吸引了大批年轻消费群体。如今对很多人来说,除了咖啡饮品之外,奶茶也逐渐成为日常必需品,并且由于奶茶的受众休闲,一二三四线城市都会比较多人偏爱,据不完全统计,我国奶茶市场规模达到 600 亿,品类规模巨大。目前不只是喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等大品牌连锁茶饮店在排队,小品牌的即饮奶茶店也在排队,今年2月份,饿了么数据还显示,此前2月10日开始的复工第一周,上海人在饿了么消费了16万单奶茶,但到了第四周,这个数字已变成33万单。此外,9月23日朋友圈因一句“秋天的第一杯奶茶”迅速爆火全网,财经网此前报道,因“秋天的第一杯奶茶”话题性原因,多个品牌的奶茶销售翻了3-4倍,喜茶、1點點等品牌的部分门店甚至因为爆单而暂时打烊。由此可见,奶茶越来越受到广大消费者特别年轻人群的追捧,而新式茶饮异军突起也引发了奶茶行业翻天覆地的革新,奶茶业的发展市场也会越来越来激烈。资料显示,奈雪的茶是创立于2015年的茶饮品牌,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司,是彭心与其丈夫赵林共同创立的新式茶饮品牌。创始人夫妇奈雪的茶主打“茶+软欧包”的茶饮形式,除了茶饮,软欧包也是奈雪最大的特色之一,奈雪的茶以20-35岁年轻女性为主要客群,致力于为现代人提供“一杯好茶,一口软欧包”的美好生活体验,让年轻人喜欢上中国茶,让奈雪的茶,成为中国茶走向世界的创新者和推动者,是奈雪和茶创始人彭心的愿景,截至2019年底,奈雪的茶已经拥有超420家线下门店。图片来源:网络
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