咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity 从入门到进阶，懂咖啡才能更优雅地喝咖啡。屡获大奖的专业咖啡师，深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面！随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表。 这本《咖啡咖啡处处开》可以说就是一本比较专业的咖啡冲泡指南，在翻开本书的第一页的时候我就被扉页中的‘咖啡风味轮’的彩图吸引住了，可以说在这里面作者将很多咖啡的种类，味道，口感等都通过各种不同的颜色与文字用一个调色盘的形式为我们展现出来，可以说在看到这一页的时候就已经颠覆了我以前对于咖啡的认识。
可以说在这本书中我们消费者可以通过作者的文字来全面了解整个咖啡产业，了解咖啡的冲泡流程，可以知道采用如何的方式能够调制冲泡好一杯比较好的咖啡，相信看完本书的您在了解到这些咖啡的生产流程之后，也能够冲泡一杯属于自己的独特咖啡。 文／小小Blue（简书作者）
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