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其实一直有关注聋人咖啡师的新闻, 他们生活在一个无声的世界里，但他们和我们一样，对生活，对热爱咖啡充满了梦想 突然看到百度咖啡吧有一张帖子， 题目“聋人咖啡师的梦想" 吸引了我： “首先呢，我是一名生活在无声世界的先天听力残疾人，我佩戴着定制助听器，语速放慢点可以正常交流，如果听不明白的时候我会用笔在纸上和别人交流。不过我不会手语，因为我小时候是在健全人的九年义务教育念书。2014年高考念上大学。 今年大三正在找工作实习，我打算当一名咖啡师，去实现高中起就一直在努力的梦想。为此我专门去培训中心报名学习咖啡师技能。
在这两个月里，我在西安投了大概三十多份简历，有星巴克，雕刻时光，咖啡陪你等大型连锁咖啡馆，也有一些小点的精品咖啡馆。通常是面试过了复试没过，有时候一提起我是一名残疾人，通常店经理就会礼貌地说“人满了，请你去别的咖啡店里试试看吧。”或者“不好意思，我们暂时不收人”。当然，更多的是投了简历或者申请表就再也没有回应了。 我是残疾人没错，这一点我不否认，但是我不是废人！残疾人不等于废人！我会花式咖啡也会做单品咖啡，甚至一般常见饮料我也会做。我们和健全人的地位是一样的，无论从社会地位还是心理上我们和健全人并没有区别。 我知道星巴克有阳光伙伴，有听力残疾人伙伴，咖啡师行业里也有“无声咖啡师”和“静默咖啡师”，然而相对于健全人咖啡师的数量来说还是相对太少太少。
这几天在等咖啡店通知，今天打电话问了一下店里，说已经招满了呢，让我去别的分店投简历试试看。虽然我早就有了心理准备再次被拒绝，但是那会儿心情真难过。这么大的城市里几百家咖啡馆，就没有一家愿意收我的么？ 我可以做花式咖啡也可以做单品咖啡，就算是常见饮料我也有所涉猎，收拾外场，打扫卫生，整理吧台，检查配料等我都能做。唯独只有点单需要和顾客大量交流，我是做不了。 只因为我是听力残疾人，就果断拒绝我吗？我不知道我哪里做错了，天生如此，我改变不了我听不到的事实，但是我用助听器可以听到无声世界外边的声音。 我知道一般咖啡馆因为咖啡师也要兼着服务员甚至收银员的活，交流需求比较多，再加上用工成本，还有担心怕砸在手里浪费钱，基本上很少有精品咖啡馆收听力残疾人员工。就算是星巴克这样大的连锁咖啡馆也只能收少许几名听力残疾人。这些我能理解，今天在咖啡吧里发贴，是想发出自己的声音，想发出我们这些想当咖啡师的残疾人的声音，想告诉大家们，请不要歧视残疾人。 我是残疾人，但不代表我是废人。 我想当一名咖啡师。” 来源 : 咖啡吧 楼主：凉雨流年拾荒 求职地点：西安市未央区
关注无声咖啡师，在中国的咖啡市场能开到无声的咖啡馆那样少之又少，很支持楼主的勇敢跟前行，这样一个热爱生活的聋人，也梦想成为一个为别人献上一杯香醇咖啡的咖啡师，分享是一种快乐，他本人在西安市未央区，希望西安市有咖啡馆请他.....《每日咖啡资讯》与《全民阅读》合作拍摄的咖啡系列视频，名字叫《咖啡行者》，让我们通过视频，一起走进他无声的世界......无声咖啡师 张龙，85后，水瓶座。 因为喜欢咖啡，通过努力，在北京通州的宋庄开了一家中西结合风格的咖啡馆，在给大家提供美味咖啡的同时，还一直给像他一样的聋人培训咖啡知识和咖啡的制作。来源：每日咖啡资讯
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