那些隐匿在一角的文艺小店,总是总能给人无尽的新奇,随意摆放的装饰,焕然清新的一草一木,都是创始人心头的挚爱。
01丹麦首都哥本哈根 Höst 餐厅风格传承传统斯堪的纳维亚风格,融合乡村和现代风格,随处可见质朴木头设计,工业设计感吊灯,窗户的玻璃来自一家旧医院。餐厅内部布满了绿色植物,一派清新自然的气息。设计师的设计理念是给来餐厅的顾客创造一种在北欧乡村郊外用餐的质朴的独特体验。
02大阪「 Bird Cafe」TRUCK FURNITURE创始人黄瀬徳彦 (Tokuhiko)为了能有一个能让客户坐下来休息和体验的地方,开了一间咖啡馆「 Bird Cafe」,并且已成为一个当地人最喜爱的聚集地,在他看来,制作美食的过程和制作家具的过程同样美妙,将原本粗糙的模型经过不断地打磨和用心调整,最终变成令人满意和值得骄傲的咖啡店。
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03漫步柏林 ROAMERS CAFERoamersCafe 位于Pannierstraße 大街 64 号,大门被一盆盆的绿色大叶植物围绕,木檯木椅充满了自然气息,玻璃柜上那白色的店名简约又具个性。Roamers Cafe 除了个性化的装潢以外,还供应美不胜收的面包和蛋糕,绝对会让你瞬间陷入选择困难症!最让人难忘的不止是味道,还有那种带著质朴而又美好的独特感观,让走进小店的每个人都被这种独一无二的环境和气氛包围。无论是一张小椅又或是一个小木柜,都一样反映了店主的个性和咖啡店的风格展现。
04BUNDAN COFFEE & BEER東京文壇咖啡館位于目黑的日本近代文学馆中的附设咖啡厅「文坛」 这间店,名字听起来就充满霸气。店中提供日本文豪命名的饮料, 或各种作家如村上春树、向田邦子…等人的小说中出现的料理,喜欢日本文学作品的人不妨来这里体验一下日本文坛风情!店中的咖啡以日本近代文学作家命名,有芥川(芥川龙之介)、敦(中岛敦)、鸥外(森鴎外)、寺山(寺山寅彦)四款,咖啡豆是由芥川等文人常去的Paulista所提供,也有单独贩售。
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