每日精品咖啡文化杂志饮品界网这年头同仁堂都开咖啡馆了，开咖啡馆就开咖啡馆，居然咖啡馆还有机器人做咖啡？？！不禁感叹：351岁的同仁堂一点也不服老啊！关注咖啡圈的人应该知道，前不久老字号同仁堂跨界咖啡界，开了一家咖啡馆叫「知嘛健康」。老字号新跨界，玩出国潮味，到底是个啥味？这一独特的跨界成为很多消费者关注重点。同仁堂知嘛健康主要有两层，一楼是养生咖啡和草本烘焙，二楼是号脉抓药和针灸理疗。该店产品最大的特色是在咖啡和其他饮品里加入中药元素，比如甘草拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺、润肺茶、黑枸杞葡萄柚等。emmmm中药味的咖啡馆……想想都觉得新奇，同仁堂这「朋克养生」的跨界步伐广受90后的欢迎，也因此吸引了很多人争相奔赴前去打卡，同仁堂咖啡店一下子成为了“网红”。今天，这家中药味的咖啡馆在官方微博发布动态称：又要开始搞事情了。同仁堂表示：不但要做咖啡，还要做养生咖啡，不但要做养生咖啡，还要用机器人来做！没有看错！同仁堂集团开了一间咖啡店还要引进机器人来做咖啡。据了解，同仁堂知嘛健康（双井店）将联手猎户星空，推出“朋克养生咖啡馆”主题活动，「朋克养生咖啡馆秋季养生手冲咖啡」将由同仁堂高级营养师+猎户星空的六轴双臂制饮机器人——“智咖大师”联手研制，其中，秋季养生手冲咖啡新品包括枸杞手冲咖啡、桂圆红枣手冲咖啡、玫瑰山楂手冲咖啡。不过这并不是机器人“智咖大师”第一次亮相，数据显示，截至2020年7月底，猎户星空已经实现了超11000名服务机器人服务近1800家客户。在咖啡市场，猎户星空之前就已推出了第一款无人咖啡亭“豹咖啡”，还在昨天的2020中关村论坛开幕式上登上了《新闻联播》。同仁堂开养生咖啡馆正好满足了年轻人对养生产品的需求，也因此成为大家打卡的网红对象，不过，同仁堂知嘛健康除了跨界做网红咖啡，让更多人喝到有品质保证和创新的饮品之外，更大的野心是要横跨象、食、养、医四大产品与服务，把自己打造成“健康生活体验馆”。经历了300多年风风雨雨的同仁堂，如今开始“变样儿”了那么问题来了——当AI机器人遇到百年老字号的大健康新模式，大家猜猜会发生什么事情？公开资料显示：百年老字号同仁堂是非常著名的老字号药铺，创建于1669年，距今已351年历史。作为中国最老牌的中药巨头之一，同仁堂主营业务为生产和销售传统中成药，医药工业和医药商业两大业务相辅相成，旗下中成药超过400个品规。而同仁堂健康旗下的新品牌“知嘛健康”则是今年新成立不久的品牌，成立于2019年7月，其主体公司为北京知嘛壹号健康管理有限责任公司，同仁堂健康隶属于同仁堂旗下的六个二级集团之一，由同仁堂直接控股，“知嘛健康”、“知嘛工坊”等商标知识产权属于北京同仁堂健康药业股份有限公司所有。

目前，同仁堂旗下品牌官方正式名称为知嘛健康，共有两家门店，一家位于北京同仁堂健康药业大兴生产基地的“零号体验店”，同时这一家也是知嘛健康的首家门店，占地面积共5000平方米，一共有三层。另一家则是位于北京双井富力城附近的“社区店”，属于同仁堂的直营店，占地面积仅500平，是一家新晋“新零售”店铺，于去年10月开业。

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