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大LOGO--Hutch & Co 醒目的印在餐厅挑檐的底部以及橱窗、还有入口门上
餐厅中多种材料的组合与对比，打造出俏皮的效果。空间考虑对现有建筑的延伸扩建，提供一个室外就餐区和综合区，设计师决定拆掉并移除现有的内墙和衬里，只保留裸露的砌砖结构，并引入精致的材料与饰面。美国橡木材是主用餐区天花板和墙壁的主要材料，拼接的木材，让空间显示独特的个性。开放式的厨房，鼓励顾客与厨师之间的互动。吧台选用磨砂和光滑的瓷砖拼贴，天然的木材与混凝土饰面相互对比，柔和了空间氛围。由工作室设计的照明吊灯与Silho收藏品及灰毡铺垫，营造出亲密的空间感。
设计师还为空间装点了葱葱郁郁的绿色植物,同时也在建筑最深处的室外用餐区个墙上开了几个大洞口，让人们在餐厅外就可以望穿整个餐厅。这种开放感为餐厅获得了良好的视觉体验和释然光效。这是一个内外混合富有层次的整体餐厅。
咖啡厅很重要的一个部分就是它的设计，一家咖啡厅的生意是否红火，跟它的设计离不开，那么要怎么设计才会吸引住大量的顾客呢?一、墙体的设计 墙体是每一位客人首先看见的一个标志性装饰，不管顾客们是否进入消费，首先要做好的就是墙体彩绘。要想能够吸引很多顾客，就要拉进与顾客们的距离，墙体的设计就不要太过光洁，尤其是在距离稍远一些的地方，墙体设计粗旷一些比较有亲和力。 要注意，距离人体近的地方就要使用护墙板了。色彩的话也不要太过于花哨，更不要过于单调给人压力感，使用暖色系比较好。二、地面设计每一位顾客走进咖啡厅里，首先感受到的肯定就是地面了。地面的设计其实很简单，采用一些质地比较软的材料就可以了，地板可以使用木质地板，最好铺上地毯之类的东西，如果咖啡厅的面积比较大，就采用浅色系的色调来搭配，如果面积不是特别大，就可以用中色系。
三、家具设计 家具是一个咖啡厅里很重要的部分，因为其他的设计都是视觉上的，身体上的感觉是最重要的。家具设计也不难，可以用西方经常使用的长方形餐桌，也可以使用一些小型的沙发，餐椅的选择要根据餐桌来决定，不必过于复杂，但是一定要是同一种风格的，不能随意搭配。在餐桌上最好放着一些装饰物，比如花瓶等，桌布的选择也要搭配好。再来就是橱柜，橱柜的摆放不要太躲，可以大大方方的摆放在咖啡厅内，放顾客们看见咖啡厅的食物都是很干净的，或者放一些冷饮或者藏酒也行。
四、灯具设计 照明灯具的选择也要分为很多种，但是在咖啡厅里面呢最好要分区域来划分哪一些要使用什么样的照明。比如一些可以用暗色系的灯光营造一种神秘感，一些就可以用暖色系类似营造一种浪漫气息，这就要看咖啡厅的面积和分布大小了。来源公众号：孟萨空间设计免责声明：文章图片部分来源于孟萨空间设计， 网站部分内容如图片、文章来源于网络，我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：thinkingcapacity
