每日精品咖啡文化杂志饮品界网除了连咖啡宣布关闭全国门店之外,咖啡连锁品牌COSTA也陷入了大规模关店“阵营”。截止目前,英国老牌连锁咖啡品牌COSTA最近已经有多家门店开始关停,包括在北京、杭州、青岛、南京等地的多家门店。目前青岛地区所有COSTA门店都关闭了,北京地区关闭了近20家门店,济南门店6年仅开6家也已关闭了两家,据统计,此次COSTA咖啡关闭的门店数量超过了中国市场门店总数量的10%,这是COSTA自2006年进入中国以来首次出现门店大规模收缩,不过现在这家咖啡连锁品牌店在部分地区门店仍在运营。今年6月底,因为疫情的影响,COSTA在青岛全部门店都撤出了市场,对此,COSTA咖啡方面在接受媒体采访时表示:「关闭青岛亏损门店是COSTA在中国业务优化调整中的一部分,在优化部分门店的同时,COSTA并没有放缓在中国开拓零售店的步伐,包括青岛市场,COSTA也会持续关注新的开店机会。」除了关店潮之外,COSTA还宣布开始裁员行动。COSTA咖啡青岛某门店原店长马女士表示:先集中把青岛的店都撤了,我们这边也是,其中员工也都已经裁了。此外,英国区域的COSTA门店也开始了大裁员。目前COSTA在英国的全资门店有1.6万名员工,在1100家特许经营门店有1.05万名员工,COSTA表示:COSTA咖世家公司将精简在英国的门店结构,并进行裁员,裁员人数上不多于1650人,这一数字占门店员工总数的10%,而作出这一决策是基于对多种选择情况下所作出的评估。自从今年疫情以及瑞幸咖啡风波之后,连咖啡宣布关闭全国门店,COSTA咖世家也频频关闭中国门店,咖啡市场似乎进入了「多事之秋」。有意思的是,咖啡连锁品牌COSTA之前在三年内开设门店的速度是星巴克同期发展速度的2.5倍,开店速度这么快的COSTA为何如今陷入关店裁员局面??由于今年疫情的冲击,咖啡行业受到巨大的冲击,咖啡行业门店客流减少以及经济运营变化所带来的影响,咖啡实体零售业发展遭遇瓶颈,就连以“第三空间”概念为傲的星巴克也“元气大伤”,不得不转型推出外卖快取店服务,据了解,目前星巴克“啡快”概念店已相继在深圳、上海、广州、天津、杭州、成都和南京上线,同时星巴克表示未来还将推广至全国更多城市。另外,9月8日,消失了100多天重新回归后的连咖啡也宣布放弃线下门店,经营模式由原来的微信单一渠道+一线城市窄覆盖变为全渠道+多维度产品覆盖,在新业务上线后,连咖啡将全面升级为一家咖啡零售公司,连咖啡还表示接下来也暂时没有再开门店的打算了。成立于1971年的COSTA咖啡也算是咖啡老品牌了,作为咖啡连锁品牌之一,COSTA在英国市场一直处于领先地位,2006年COSTA咖啡正式进入中国市场,并将中国作为主要的国际增长市场之一,在刚入中国咖啡市场不久,COSTA就展示出自己对咖啡市场野心勃勃,并定下目标称要在2018年开到2500家门店,拿下中国零售咖啡市场三分之一的市场份额。但事实是,截止目前,COSTA在中国市场也只拥有超过四百家的门店,比较尴尬的是,如今COSTA关店潮还没有消停,这对于COSTA而言,无疑意味着门店数量正在发生大规模收缩。值得注意的是,去年被可口可乐收购后,咖啡品牌COSTA咖世家这两年来也在不断的优化调整门店,据相关报道介绍,COSTA今年开始转移了发展方向,咖啡连锁品牌COSTA咖世家目前正在将中国市场重心转向多渠道发展。面对激烈的咖啡市场以及疫情的冲击下,COSTA咖世家关店潮能否消停又成为大家一大疑惑了。
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!