手机浏览中华饮品届
别不好意思，对于奶茶店而言，门面位置最重要，面积小点总是能克服的!下面就以5平米为案例，具体分析怎么装修：
上图为某店面，呈梯形，门宽2.8M、深2.2M、内宽3.8M，共7个平米左右
平面布局图显示，各操作区域(前场吧台、后场操作台)划分明确、设备(制冰机、陈列柜等)摆放有条理性。
但客户后期希望能添加顾客休息区，即分隔开来，真是对设计师的考验!分隔出来的奶茶操作区域仅仅5平米左右(如下图)
从草图上我们一一看到：
这是之后更新的平面草图1、顾客休息区宽0.7M，深2.2M，内侧设计操作区域入口;
2、吧台高1M左右，制冰机和小冰柜均置于吧台的下方。考虑到冰柜顶部取物方便，给冰柜底部加了滚轮，可以很方便的拖进拖出;
3、取消了陈列柜，用平冷工作台(由原长1.5M换成1.2M)的冷藏功能，上方制作不锈钢架用于放果汁、果粉、奶茶保温桶，台面放开水机、冰沙机，以及调制饮品，下方冷藏柜保存红豆、布丁、仙草、果酱、芦荟等备料;
4、电炸炉上方装油烟机，水槽方便冲洗奶茶器具，下方放置电磁炉用于烧水煮珍珠;
5、吧台台面为大理石或石英石，台面上放置吸管筒、收银机、台卡、装饰花等;
以上只是5平米左右奶茶店的装修设计
10-20平方米奶茶店如何装修现在的奶茶店装修的是越来越高档，毕竟咱们这是咱们做生意的脸面，没个好包装，多多少少还是会影响销量，尤其是这个消费节奏越来越快的社会。下面就给大家介绍下10-20平米的奶茶店装修设计细节。
显而易见，10-20平米的门面用来开个奶茶店是再合适不过的了。相对于只有几个平米的门面来说，空间显得更充裕，设备布置、现场操作更加从容。
那继续用一个案例来分析下，10-20平米的奶茶店门面怎么装修布置：
上图是一位武汉加盟商的奶茶店平面设计图。这个奶茶店面积约20平米，前场15平米，后场5平米，门宽3.3米，作为奶茶店而言，可以说是非常Nice了！与店主陈姐沟通了一下，陈姐的初步想法是，奶茶店对面就是中学，希望店里能有坐的地方。
布置的细节解读如下：
1、奶茶店门宽3.3米，2.5米宽做吧台，0.8米宽做白格子木门；
2、吧台呈L型设计，迎街的吧台很好的展示店面形象，供顾客即买即走；室内的吧台部分，供顾客室内休闲等；
3、边桌休息区，供顾客看书、听歌、wifi上网等；
4、设备一字排开，收银机、操作台、制冰机、陈列柜、油炸台等；
5、考虑到奶茶设备的功率较大，电路分成2路或3路，这样在旺季时也不会因跳闸而手忙脚乱；
6、水槽前场和后场各有1个，前场水槽（有自来水和纯净水2个水龙头）用来取纯净水、清洗冰沙机等所用，后场水槽用于洗器皿、洗珍珠等备料准备所用。
版权声明：文章内容来源于创业赢公开资料整理，如有侵权请联系删除，转载请注明出处。饮品界致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯，促进行业的健康发展。
2014年创意饮品大赛图片回顾
