夏日迷魂汤，新版杨枝甘露

为什么我做的东西比隔壁好喝，反而没什么人来？
剖开其他因素的影响，可能你的菜单上少了一款季节性『迷魂汤』，它不仅是门店镇场担当，它还得是自带流量的魅力王。

七分甜靠着魅力王的甜品杯装，凭借改良版杨枝甘露快速扩张；蜜雪冰城通过魅力王的简约包装，凭借低价版冰淇淋野蛮生长；书亦烧仙草通过魅力王的混合配方，凭借加料版烧仙草称霸一方……
为什么近些年来各个品牌都热衷于应季水果茶配方？你不会真的以为他们单纯只是想给用户制造新鲜感吧？
品牌图的是这些应季水果背后隐藏的巨大流量，通过借力的方式扩大市场份额。



一、披荆斩棘的芒果



嘴上说着“呸，真是难喝”再次路过她依然还会再来一个我猜这是因为没有选择所以把柠檬茶升级改革希望凭借产品真正的特色把对手流量变成自己的顾客一波三折终于完成了进阶突破发现她喜欢的还是对手杯中那轮芒色——某奶茶店主的freestyle
最近有个95后奶茶店店主跟仙狐吐槽，隔壁的杨枝甘露做的跟清水似的、寡淡无味还总是有人去买，自己的柠檬茶做的那么好喝，还争不过它。
后来他忍不住拦住了一位中学生，想让她试自己的产品，中学生试完后告诉她，好喝是好喝，可自己就是喜欢芒果不因为柠檬呀……
在这个季节，芒果可以说是顶级流量之一，以杨枝甘露为代表的芒果类饮品更是一路披荆斩棘，冲到了奶茶店菜单爆款王的位置。

不管是奈雪的杨枝甘露宝藏茶，喜茶的莓莓芒芒甘露，书亦的杨枝甘露酸奶，还是古茗、蜜雪冰城的特色杨枝甘露，都在特定的区域、商圈、市场范围内，引起了一定程度的消费狂欢。
如果你还没有上架芒果饮品，或者你还想做些微创新的芒果饮品，都可以考虑一下今天芝芝带来的两款新配方哦。


二、乘风破浪的芒果饮品


1.冻冻杨枝甘露

当水晶冻遇上杨枝甘露，瞬间带来清爽顺滑的极致体验，爆吸一口，忍不住还想再吸。性价比高，味道不输奈雪奈雪的杨枝甘露冻冻茶。

制作方法如下：

2.芒果超火

初闻远方有你，不远跋涉千里。这款饮品诞生的时候，仙狐忍不住跑到研发室找到芝芝讨了一杯试喝。
芒果和火龙果的经典搭配，在酸奶的调和下，迸发出香甜诱人的别样滋味。一口水晶冻，酸甜美味在心头。
制作方法如下：

水晶冻的制作方法：
1. 原味果冻粉，饮用水配比1：10配用；2. 把300ml饮用水加热，沸腾前加入30g果冻粉；3. 边倒果冻粉边搅拌煮至沸腾，常温放凉后放冷藏备用。

夏日有“芒”，天天都有好心情。
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