2019年4月10号,瑞幸咖啡推出茶饮产品线 “小鹿茶”,并在北京与广州门店中售卖。5个月后,“小鹿茶”正式成为茶饮品牌,被瑞幸拆分独立运营,并向全国招募城市运营合伙人,开始了加盟之路。
当时,瑞幸方面介绍前期投入在30万元左右,由店面装修、设备费用和保证金三部分组成,未包括房租、人员等成本。并预计约18个月可以回本。
就在刚放开的一个月后,小鹿茶在全国设立20家子公司,覆盖扬州、宁波、大连、成都、海口、北京、南京、重庆、济南、镇江、无锡、贵阳、深圳、泉州、常州、天津、福州、郑州、长沙以及沈阳等20个城市。
其子公司负责人几乎都是瑞幸或神州系的老人,大有再造一个瑞幸的势头。
而在2年后的今天,北京部分小鹿茶已改换门头,变为了“瑞幸咖啡”,并以瑞幸快取店模式进行经营与服务。
据北京商报报道,在与瑞幸咖啡客服人员的交流中获悉,目前瑞幸与小鹿茶已合并,并且暂停了北京地区的加盟事宜。而小鹿茶门店也将由瑞幸咖啡统一管理。目前北京地区的小鹿茶门店在大众点评上仅剩5家。
但此变化,目前仅限于北京地区,
外区域的小鹿茶门店暂时还未更名。
目前,茶饮门店做咖啡,咖啡店做茶饮的融合趋势越发明显,喜茶、奈雪等早已有之尝试。而瑞幸咖啡+小鹿茶如果融合,仅是回到最初的形态,再次回归成为瑞幸门店中的一条产品线。
这些可能性,或都将加剧小鹿茶以门店的形态在市场中消失。