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大赛组委会由各区和总决赛协办商、战略及白金赞助商联合成立,致力于推动中国快饮行业从业环境改善、就业环境提升、业态升级,共同打造安全、健康、快乐、和谐的饮品生态圈。 大会首先将本次饮品大赛划分为东北、华北、西北、西南、华中、华南、华东七个分赛区和一场总决赛,并确定了各个赛区的主办城市和主办单位(如下):
顺序筹办赛区主办城市筹办时间承办单位联系人1华南赛区广州深圳7月上旬深圳市向日葵餐饮管理有限公司张贺启151126081192东北赛区辽宁沈阳7月下旬沈阳润滋源食品商行金老师185124011393西北赛区陕西西安8月上旬陕西大自然餐饮管理有限公司柯希锐186293739864华北赛区山东济南8月下旬济南欧美佳食品有限公司黄辉156053172325华中赛区湖南长沙9月上旬湖南爵都咖啡餐饮管理有限公司张鹏181533121996西南赛区四川成都9月下旬成都韦氏大家乐餐饮管理有限公司史立峰153881585877华东赛区上海10月上旬上海缘润食品有限公司陈帮英189399075568总决赛湖北武汉 10月下旬武汉致远众邦商贸总决赛不需报名各赛区区域设置如下:
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网络参赛事项
参加本次区域性大赛前,选手最好可以先行通过饮品界官方报名系统进行网络报名,报名作品在网络上进行投票,投票产生的分数计入分赛区,网络分占比线下分区赛的比例为15%。不经过网络报名和评比,该网络分将在分区赛时为零,对分区赛的比分会有影响。大赛网络报名二维码如下,长按识别二维码进行报名。
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也可以在饮品界微信公众号主页左下角的“大赛报名”里点击进入报名即可。
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网络报名截止5月30日,6月1日起开放网络作品投票,网络投票计分方式:如华中区第一名总票数为10000票,第二名为8000票,则第一名计分为15分,第二名按比例计分为12分,以此类推。该分数计入线下分区赛。
网络报名后,在快报平台对话框内输入“查询”两字,会弹出网址,输入自己的手机号,即可查询自己的作品,在网络投票阶段,每个作品会有一个独立的二维码,供各位拉票使用。
线下比赛事项
如果没有参与网络比赛,也可直接向各地区承办商报名参与线下分区赛。分区赛的承办商联系方式在上文表格内,直接电话报名即可。网络报名的选手直接分配到各地分区赛中,不需重复报名,快报后台已有归总表格。
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线下分区赛评委部分,我们将邀请各区域核心连锁品牌负责人或研发总监担任,确保做到公平公正公开,现场计分,当天公布成绩。
分区赛选手名额为30名,每5人一组,上午3组,下午3组。选手获得前十名的将给予现金和认证证书的奖励。
大赛革新变化
与2014年中国创意饮品大赛不同的是,本次大赛我们将有两大变化。第一是分区赛增加实战赛;第二是将给与获奖选手颁发中国首个行业性认定的“饮品师”证书。
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获得各分区赛前五名的选手增加一个复赛部分,复赛使用本次赞助商原料进行茶饮作品的制作和评比,获得的名次与总分综合后得分作为分区赛排名的最终依据。 需要说明的是,帮利茶业将在复赛选手作品中额外选出优秀茶饮配方并给予3000-10000现金奖励。(名额不限)
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总决赛部分,第一名获得特级饮品师认证证书,第二三名获得一级饮品师认证证书,后七名获得二级饮品师认证证书。
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大赛主持人简介蒋奇诺
广州市果美味食品有限公司(恒通集团控股)项目经理。
负责大客户营销,国内大型餐饮、快饮连锁,系统服务商 。
凭借有颗吃货的心,偶然间接触到餐饮行业。一头扎进这个好玩具有颠覆性的朝阳产业。被圈内朋友们亲切称之饮品界的“奶茶妹妹”。
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雷林
又名:少帅。1985年中国武汉制造,长178cm,净重80kg。采用人工智能,各部分零件齐全,运转稳定,经二十多年的运行,属质量信得过产品。
该“产品”手续齐全,无限期包退包换。现就职于:武汉聚诚信食品有限公司,担任:大区经理,主管东北华北区销售。
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2014中国创意饮品大赛西南赛区(昆明)
2014中国创意饮品大赛华东赛区(上海)
2014中国创意饮品大赛东北赛区(沈阳)
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2014年创意饮品大赛图片回顾