- 从消费习惯的培养,首杯免费,让大家能够有动力下载APPAPP下单开始,把所有客户的消费轨迹留存下来,作为数据分析基础 单杯定价低于同类品牌,“luckin coffee的口感对大多数人来说很容易接受,不至于太苦也不至于太酸,平衡感会非常好。”钱治亚说。但与其他品牌相比,luckin coffee的咖啡价格却更低,一杯拿铁其他品牌卖30块,luckin coffee就卖24块;一杯美式咖啡别家卖27块,luckin coffee就只卖21块,目的就是要以更低的价格让消费者体验到更好的咖啡,首杯还免费!“客户福利”的策略从出行行业移植到了咖啡零售业钱治亚在采访中坦言,现在最重要的就是教育中国消费者认识到咖啡是个非常好的饮品,让国人养成咖啡消费习惯,但价格太贵和购买不便成了咖啡消费普及最重要的阻力,前期钱治亚准备好10亿资金以铺设店面和客户福利的方式持续进行“市场教育”。“我不期望消费者会因为我从喝茶改成了喝咖啡,但是我想消除大家认为‘喝咖啡不好’的误解,并且提供给大家一个更好的消费方式和消费体验。”钱治亚表示。 钱治亚还表示,咖啡新零售模式有助于公司实时掌握消费者习惯、喜好,可根据前端整个消费数据改进后端供应链,实现前后端的无缝连接,使客户购买体验更加便捷和顺畅。综上,这不是一个餐饮项目,而是互联网项目。 用户体验是如何呢?小编看到知乎用户有这样的留言... luckin coffee还与顺丰合作,官方称目前配送时间基本上是10到15分钟,最晚不超过30分钟,确保咖啡的温度和口感送到客户手中时仍然保持在最好。如果超过30分钟就再赔一杯。 实际.....是..... 对于如何实现 “打败星巴克” 的目标,钱治亚回应说,“品质更好、口味更加适合中国人、价格更低、购买更便捷,这是luckin coffee的品牌优势,也是与竞争对手相抗衡的筹码。” Luckin coffee的快速发展引来了资本市场的高度关注,既然luckin coffee的定位是要打造高品质商业化国民咖啡品牌,前提是要稳,不管打败谁,首先要拥有自己的一席之地。 免责声明:本文图片全部来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!