不过度推销,让顾客买下不是真正适合的饮品
员工要具备知识,为顾客选购提供建议
茶颜悦色加盟费一次性缴纳,没有重复收费项,初次具体投资费用明细如下。
费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
加盟费 | 3.00万元 | 4.00万元 | 5.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 2.00万元 | 2.50万元 | 3.00万元 |
装修预算 | 9.00万元 | 12.00万元 | 15.00万元 |
平米/日租金 | 0.0025万元 | 0.0025万元 | 0.0025万元 |
年/租金 | 13.50万元 | 22.50万元 | 31.50万元 |
总投资 | 28.90万元 | 42.55万元 | 56.20万 |
顾客在店内下单时笑容满面,在饮品未开始制作之前,顾客要求改单时愁云密布,这无疑给顾客制造了麻烦。这个时候员工要有很多的耐性,去聆听顾客的声音。要把改单设置得简单再简单,将操作手续的繁杂有意无意的提起,这样才能能唤起顾客的愧疚感,激起顾客再次光临的欲望。
不管是解决公司内部问题,还是处理外部顾客关系,当游离不定、犹豫不决或不知如何选择时,参照这一条,把顾客放在首位,一切将迎刃而解。
在奶茶加盟实体店的任何岗位,要具备会的的奶茶知识。当顾客有疑惑、有问题时,他们希望听到的是解答,而不是一味的推销或者答非所问。过去,树立过岗位能手,比如:看到一个人进来直接问要喝点什么,之后自顾自的推销客户能选择。随着时代的进步,对员工的要求越来越高,员工技能与时俱进。
每位员工想销售很多的商品,这意味着可以拿到很多的收入。但员工的愿望和顾客的需求有时是相悖的。一味推销,让顾客买下不合口味的饮品,过后顾客肯定会懊恼与不快,也不会再次光临。
流程的设置、规则的建立、准则的实施,有一个基本原则,那是永远把顾客放在首位,只有这样,那些流程、规划、准则才能很好地服务于顾客。
顾客希望看到员工发自内心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,这其实很难。不管员工遇到了什么不开心的事,只要站到了工作场所,要真诚的微笑,(这不仅需要具备良好的职业素养,还需要店长的人文关怀,只有对员工有足够的关怀,才能让员工有真挚的笑容。)
投资有风险,加盟需谨慎,茶颜悦色一站式加盟服务给你保障,让你茶颜悦色!