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图片来源：中小微研究院聂云宸，喜茶创始人，今年29岁。据了解，喜茶创始人聂云宸于2012年在广东省江门市创立了皇茶（皇茶是喜茶的前身），后来因为商标注册不下来的原因被迫改名。
随后两年时间里，创始人在整个广东开设出了50家门店，到了2019年底，喜茶在43个城市里开设的门店多达390家，这一品牌的投资估值高达160亿元，尔后创始人聂云宸和喜茶被媒体大幅报道，2017年初还被知名圈内公号预测为本年度投资风口。如今喜茶能够迅速走红，是由90后青年聂云宸历经8年创立而成的。
近年来，奶茶受到越来越多的消费者喜爱，而相较于传统茶饮及咖啡店，网红新式饮品代表品牌喜茶则自带超高流量，而走红的喜茶并不想当网红，与一般奶茶店不一样的事，喜茶不仅仅只是奶茶，喜茶推崇的一种文化符号，喜茶创始人聂云宸希望喜茶的品牌代表的是一种灵感、禅意、一种茶饮年轻化的物质。喜茶作为新式茶饮而走红，据统计，喜茶的营业额最高为一天卖出5000杯喜茶。
作为一家常年排长龙的网红茶饮店，除了奶茶之外，喜茶还出了咖啡。2019年3月，喜茶还进军了咖啡，咖啡里加入了喜茶独家后一度受到消费者的青睐，喜茶方面对此也表明：“喜茶并不是为了做成市面上传统的咖啡，比如卡布奇诺，而是希望回到喜茶的品牌核心：灵感，所以‘灵感咖啡’是作为这次喜茶咖啡的主要研发方向。”不过，这并不是喜茶第一次尝试推出咖啡，早在团队创业之初，“一直不止于茶”的网红喜茶咖啡喜茶就曾在广州第一家店上线港式口味的咖啡，但由于当时广东市场对于咖啡的接受程度不高这次将之下架。
喜茶成立于2012年，2016年8月获得 IDG、何伯权共同投资1亿元人民币；2018年4月完成美团旗下龙珠资本4亿元的B轮融资；2019年7月完成由腾讯、红杉资本参投的估值高达90亿元的融资，此外，根据天眼资料显示，喜茶在今年3月份的时候再度获得了新一轮战略融资，由高瓴资本和CoatueManagement(寇图资本)联合领投，具体金额未披露，但此次C轮融资完成后，喜茶估值将超过160亿元。免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
