而离职也是很多老板头疼的事情,员工离职无非两点,一是钱没到位,还有就是干的不开心。
2、店铺管理和公司管理也是相同的,需要不断复盘。
coco奶茶加盟费一次性缴纳,没有重复收费项,初次具体投资费用明细如下。
费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
加盟费 | 3.00万元 | 4.00万元 | 5.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 2.00万元 | 2.50万元 | 3.00万元 |
装修预算 | 9.00万元 | 12.00万元 | 15.00万元 |
平米/日租金 | 0.0029万元 | 0.0029万元 | 0.0029万元 |
年/租金 | 15.66万元 | 26.10万元 | 36.54万元 |
总投资 | 31.06万元 | 46.15万元 | 61.24万 |
一家奶茶店其实不需要能说会道,口才很好的员工,相比之下,亲和,让人感觉舒服会更加重要,因为顾客来购买不是你的吆喝,而是各方面的体验,而亲自面试就能很好的把好关。
油嘴滑舌,油腔滑调的人肯定不适合,做事拖沓,也不主动不是你店里需要的,你得好好把握好第一关。
前两个就不用说了,基本都是大同小异,而盈利分红奖就是说,你的成本是多少,而你的销售额是多少,成本越低,分红越高,你的销售额不是唯一的标准。当然得注意不要偷工减料的,主要是为了避免浪费,让大家觉得是自己开的店。
而其实在绝大数奶茶店成功的因素有两个关键,一是产品,二是员工,好的产品自带流量,优秀的员工会让你的店散发着生机勃勃的气息。两个因素最难的就是员工了,因为产品我们可以让上游奶茶品牌商商来研发,而员工只能通过店铺的不同来招人,而且还有极大的不确定性,一会偷个懒,一会心情不好。还有就是九零后是说不得的,因为他们会动不动就辞职。
每个月我们可以抽出固定时间,来讨论一下最近发生了哪些事情,好的不好的coco奶茶以提出来,大家聊聊天,有什么困难,有什么需要改进的地方,提的问题越多,越有价值,奖励也越高嘛!也可以当成一个晋升标准,可以提高基本工资嘛!
所以现在的工资架构,一定不能是死工资。你手底下工资构成可以有多方位组合:基本工资,绩效奖和盈利分红奖。
coco奶茶加盟店重视细节、提高产品性价比,把顾客满意度永远放在第一位,让顾客享受到超值服务和意外惊喜是提升再来率的法宝。提升再来率,是coco奶茶营销的根本。再来率决定赢利率的稳定与持续提升,加盟商要引起重视!