湖南茶悦餐饮管理有限公司茶颜悦色加盟店店长千万不能“急于行动,疏于计划”。计划对于我们提高工作效益来讲至关重要,有了计划,我们的工作才能把握住方向、才能抓住关键点,从而不被日常繁琐的杂事抢占了时间。
有时候我们会发现安排店员做的事情,却总是达不到你想要的效果,总觉得是店员没做好,没用心去做,当然这其中或许有店员心态的问题,但从实际来看,很多时候是店员不会做或者你根本没有把要求不折不扣的传递给店员。
茶颜悦色加盟费一次性缴纳,没有重复收费项,初次具体投资费用明细如下。
费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
加盟费 | 2.00万元 | 3.00万元 | 4.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 3.00万元 | 3.50万元 | 4.00万元 |
装修预算 | 6.00万元 | 9.00万元 | 12.00万元 |
平米/日租金 | 0.0013万元 | 0.0013万元 | 0.0013万元 |
年/租金 | 7.02万元 | 11.70万元 | 16.38万元 |
总投资 | 19.42万元 | 28.75万元 | 38.08万 |
湖南茶悦餐饮管理有限公司茶颜悦色加盟店管理层要善于制订可行的计划
湖南茶悦餐饮管理有限公司茶颜悦色加盟店每月主要是业绩数据,数据需要再细分为会员日、非会员日、促销日;再者,要根据门店经营中的关键点制定一个重点要抓的项目,比如,门店来客数有所下滑,那这个月就要围绕来客数的提升制定详细的计划:流失会员怎么找回来、线上线下活动怎么搞、餐厅外的氛围要怎么做,这个月一旦有时间就想着提升来客数,这样每个月狠抓一个项目,几个月下来门店经营中的重点、关键点的管理就能走上正轨,你的工作就会越来越轻松。
湖南茶悦餐饮管理有限公司茶颜悦色加盟店管理层任何时候都要清楚“什么事情才是最重要的”
门店的事情杂而多,而且随时有,小到一个物品、一块抹布的摆放,大到门店销售提升方案的思考。湖南茶悦餐饮管理有限公司茶颜悦色加盟店店长一旦进入管理工作就会发现很多的问题,问题的出现是肯定的,且还会随时变化,看到门店管理出现问题时,如果店长亲自一件件的做,或者遇到一个事情就喊店助或者普通店员,这样不仅店长会累死,还没有结果。
所以在管理店员的同时一定要培训好你的店员,要抓住一切机会来培训你的店员,且在培训中不仅只是告诉他要这样做,更要告诉他为什么这样做,只有这样店员才能领悟到其内涵,而且只有这样店员才能灵活多变。总结和反思同样重要。
我们在工作中要经常进行总结和反思,在总结中才能发现自己是否遗漏了重要的工作,在反思中才能自省,才能客观的评价自己从而进行改正、不断得到提升。结果虽然不是唯一的评价标准,但没有结果谁又能证明你到底付出了多少呢?
总结一下,其实开奶茶店,加盟与不加盟都有各自的优势与劣势,但最总要的三个因素一定要注意:选址、原料设备、店铺管理。小编相信奶茶店做好这三点就能赚钱。