爆红的“沪上阿姨”系列为何会如此火爆,相信沪上阿姨用其的点点滴滴已经很直白告诉你答案。顺应时代发展趋势,持续创新才是硬道理。
“沪上阿姨”会火,是因为其具备一定的网红特性,“脏脏”二字已然在人们的认知里相互融合,命名上再利用“沉迷脏系”元素,所达到的效果肯定会是事半功倍。沪上阿姨“沪上阿姨”系列就是紧抓时代发展逻辑,为贴合年轻用户群体的需求,通过超高的工艺制作,全面进行更新。
沪上阿姨加盟费一次性缴纳,没有重复收费项,初次具体投资费用明细如下。
费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
加盟费 | 3.00万元 | 4.00万元 | 5.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 4.00万元 | 4.50万元 | 5.00万元 |
装修预算 | 9.00万元 | 12.00万元 | 15.00万元 |
平米/日租金 | 0.0014万元 | 0.0014万元 | 0.0014万元 |
年/租金 | 7.56万元 | 12.60万元 | 17.64万元 |
总投资 | 24.96万元 | 34.65万元 | 44.34万 |
沪上阿姨不只是口味的事儿持续创新才是硬道理
有深究沪上阿姨黑糖撞奶沪上阿姨的来历,亦或者在沪上阿姨店看过店员制作一杯“沪上阿姨”,肯定会知道其上面一层是冰牛奶,下一层是热珍珠。当上下冰火两重天时,就会出现黑糖挂壁。喝前再摇一摇,让牛奶和黑糖能够充分交融在一起。饮上一口,醇厚丝滑的奶香、茶香缠绕你我舌喉,令人喜不自禁。
根据调查显示,“沪上阿姨”的前身正是人们所熟悉的台湾黑糖沪上阿姨,其是根据沪上阿姨的基础上,针对“挂壁虎纹”的效果进行改良,当牛乳撞入黑糖,就会出现挂壁脏脏的,顾名思义“沪上阿姨”。而沪上阿姨系列黑糖撞奶沪上阿姨也是“沪上阿姨”家族其中一枚成员。
犹如沪上阿姨,用一生的时间做好一件事,一心专注一杯茶。
作为资深的沪上阿姨人肯定有了解,制作一杯“沪上阿姨”是需要花费许多时间精力,黑糖熬制需要2个小时,煮珍珠需要2个小时,黑糖+珍珠一起再熬煮1个小时,经过这样三四个小时熬制出来的“沪上阿姨”,口味才能达到最佳。沪上阿姨之所以一上市备受人们的喜爱,不正是用匠心之作莅临时代吗?
一个茶饮品牌要想在茶饮界这一条道路上远走越远,除了通过爆款饮品、更为有效的营销手段之外,要顺应时代发展,针对品牌调性不断改良升级,不断通过调研市场和不断探索,深度挖掘时下用户的消费方式,方能持续维护产品、品牌的生命力周期。
虽然加盟费十几万元不可小觑,但沪上阿姨的利润空间却是相当大。小刘告诉记者,基本上,以一杯5元的奶茶为例,成本不到2元钱,也就是利润空间在60%以上,每卖出50杯沪上阿姨,一天的成本就可以收回了。现时,奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯6~8元计算,每日的营业额也在600~800元,而每日的经营成本,包括材料和铺租,也只要300~400元。“一包5元的珍珠,煮过后,差不多可以泡1000杯奶茶,其他的奶精、水的成本就更低了”,曾在奶茶店打工的小蔡告诉记者。